VN Cooking App Google Play 免費下載
下載
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 主菜 / 下酒菜 / 椰汁炒擬蟹守螺
椰汁炒擬蟹守螺

椰汁炒擬蟹守螺

為這道菜評分
天氣漸漸轉涼,還有什麼比享用熱騰騰、香噴噴的海鮮更美妙的呢? 做這道菜給全家當點心,絕對超讚。
食材
5
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
簡單
食材
擬蟹守螺 1 kg
椰子絲 500 g
香茅 3 根
蒜末 1 匙
越南香菜(叻沙葉) 50 g
做法
01
- 螺洗淨,泡水,剪去尾端(可以請老闆幫忙處理)
- 把椰肉打碎擠出椰奶,加入1匙鹽和4匙糖,攪拌均勻。
02
- 炒鍋放上爐子,倒少許油,放入蒜和香茅爆香
- 把椰奶和螺同時倒進鍋中,開大火,快速翻炒。等椰奶煮滾後,吸一顆螺試試,螺肉一下子就「滑」進嘴裡,就表示熟了。
關火盛盤就可以開動了。
椰汁炒擬蟹守螺
Tags:

椰汁炒擬蟹守螺

炒擬蟹守螺

椰汁炒螺

螺類料理

炒螺

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

重溫「爸媽那一代」的西貢美食,妳能想像嗎?

重溫「爸媽那一代」的西貢美食,妳能想像嗎?

妳知道那些和我們爸媽的「青春歲月」緊緊相連的趣事和飲食文化嗎? 每個時期的飲食都有自己獨特的美,現在妳覺得很平常的食物,在那個年代卻是讓人渴望品嚐的美味。

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過,很多人實際採用這種飲食後,會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。

孕婦適合吃素嗎?懷孕期間吃素的優缺點

孕婦適合吃素嗎?懷孕期間吃素的優缺點

吃素通常是出於某些信仰,或是想為自己建立清淡飲食的人所選擇的方式。

去河內沒到這些地方,就等於沒去過河內

去河內沒到這些地方,就等於沒去過河內

河內擁有越南最著名的名勝古蹟,總讓離開的人覺得無比「想念」。

為什麼會有3月8日?它有什麼意義?

為什麼會有3月8日?它有什麼意義?

每年一到3月,禮品店和花店就會因為接踵而來的訂單而熱鬧起來,迎接即將到來的3月8日。

回顧2018年掀起旋風的美食

回顧2018年掀起旋風的美食

雖然舊的一年已經過去好幾個月了,但「狗年」那些引起轟動的美食,依然留在熱愛美食的年輕人心中。

探索越南中部人的過年年菜

探索越南中部人的過年年菜

過年是團圓的時刻,在外打拚的遊子終於有機會回家和家人團聚,圍著年菜桌話家常。對新的一年豐衣足食、興旺發達、溫飽幸福的期盼,都展現在過年的年菜桌上。

「核桃」對人體的功效

「核桃」對人體的功效

核桃帶給人類的好處非常大,難怪它被譽為堅果之王。核桃樹是一種非常有用的樹,從樹幹到樹根都有各自的價值。

在美國過越南新年,撫慰對家鄉年味的思念

在美國過越南新年,撫慰對家鄉年味的思念

在福祿壽年貨市場辦年貨、包方粽、準備年菜……這些就是遠離故鄉越南的遊子在美國過越南新年的景象。

相關食譜
椰汁炒越南長螺

椰汁炒越南長螺

1,325 次瀏覽
酸甜羅望子炒血蚶

酸甜羅望子炒血蚶

697 次瀏覽
紅極一時的檸檬葉雞肉乾

紅極一時的檸檬葉雞肉乾

678 次瀏覽
素香酥豆腐佐羅望子醬

素香酥豆腐佐羅望子醬

71 次瀏覽
薑黃炒豬內臟

薑黃炒豬內臟

780 次瀏覽
椰汁炒擬蟹守螺
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status