VN Cooking 应用 Google Play 免费下载
下载
VN Cooking
首页 食谱 合集 文章
简
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首页 食谱 合集 文章
最受欢迎的食谱 冰箱里有什么? 已收藏的食谱
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首页 / 食谱 / 开胃菜 / 早餐 / 儿童餐 / 营养什锦蟹肉羹
营养什锦蟹肉羹

营养什锦蟹肉羹

为这道菜评分
周末为亲爱的家人煮一锅营养丰富的蟹肉羹,也是个好主意哦。 一起跟着VN Cooking下厨,做这道什锦蟹肉羹吧。
食材
7
烹饪时间
60 分钟
份量
3
难度
中等
食材
螃蟹 1 只
鸡蛋 2 个
豌豆 50 g
甜玉米 80 g
木薯淀粉 2 勺
葱 1 根
猪骨 1 kg
做法
01
猪筒骨用开水焯一下,冲洗干净去除杂质。
把猪骨熬约1小时,做成鲜甜的汤底。
螃蟹洗净煮熟,然后剔出蟹肉。
02
- 把锅放到炉上,锅热后倒入少许食用油,放入蟹肉稍微翻炒出香味。
03
- 玉米、豌豆、葱洗净。
- 把蛋清打散。
- 木薯淀粉加适量的水调匀。
04
- 把玉米粒和豌豆放进汤里煮。
- 等玉米和豌豆煮软后放入蟹肉,用调味粉、盐、糖、鱼露调到合适的味道。
05
- 接着慢慢倒入蛋清,朝同一个方向搅拌,形成漂亮的蛋花。
- 最后加入水淀粉,注意要慢慢倒,看到汤变稠就停下(不要一次全部倒入,否则很容易太稠)。
- 煮到汤变得透亮后盛到碗里,撒上香菜、胡椒粉,喜欢的话再加点辣椒,就可以享用了。
Tags:

蟹肉羹

什锦蟹肉羹

玉米蟹肉羹

美味蟹肉羹

蟹肉羹的做法

评价

–
暂无评价
您的评分
相关文章

快速提升酒量的食物

快速提升酒量的食物

酒对人体健康影响很大,除了持续的头痛,还有让人难受的呕吐。只要在喝酒前吃这些食物,这些问题都能解决,对你非常有好处。

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤?

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤?

吃素在如今的生活中越来越普遍。然而,并不是每个人都知道怎么做出美味诱人的素菜。汤底是做出一道可口素菜的关键。下面,VN Cooking就为大家分享用蔬菜、根茎和水果熬素高汤的秘诀。

这些食物帮你“赶走”晕车和头痛

这些食物帮你“赶走”晕车和头痛

晕车一直是经常出远门的人的“敌人”。因为晕车而“害怕”出去旅行,一想到坐车就头痛、头晕……如果你也遇到过这些情况,那就试试下面这些能缓解这场噩梦的食物吧。跨越心理阴影,以后就能走遍各地啦!

补充这些食物,拥有理想身高

补充这些食物,拥有理想身高

身高是每个人身体发育的过程,身体的各个器官每天都在运作,塑造出我们的身形。

让痘后肌肤恢复光滑的食物

让痘后肌肤恢复光滑的食物

除了认真洗脸、仔细护肤,健康的饮食也是帮你在消灭脸上那些不受欢迎的“珍珠”之后,避免留下痘印和暗沉的最好方法。

去同塔该吃什么?

去同塔该吃什么?

来到塔梅(Tháp Mười)这片土地,你不仅能欣赏大自然赋予这片莲花之乡的美景,还一定要品尝当地充满质朴风味的美食。好客的当地人用灵巧的双手做出的乡土风味美食,会让你的旅程更加圆满。

盘点名不虚传的越南米线

盘点名不虚传的越南米线

越南拥有数千年的水稻种植传统,是米制美食发展的完美摇篮,米线(Bún)就是其中的代表。

回顾2018年掀起风潮的美食

回顾2018年掀起风潮的美食

虽然旧的一年已经过去几个月了,但“狗年”那些引起轰动的美食,依然留在热爱美食的年轻人的脑海里。

中华美食迷不可不知的4道菜

中华美食迷不可不知的4道菜

中国美食自古至今一直闻名世界,有带着古时独特风味的佳肴,也有简单却让人“一不小心”尝过一次就难以忘怀的菜品。今天,就一起来盘点被人们评选为最具中华特色的4道名菜吧。

相关食谱
鸡肉羹

鸡肉羹

671 次浏览
传统玉米甜汤

传统玉米甜汤

487 次浏览
生蚝羹

生蚝羹

707 次浏览
软糯Q弹的地道棕榈糖烤米蜂糕

软糯Q弹的地道棕榈糖烤米蜂糕

265 次浏览
缤纷素炒豆腐

缤纷素炒豆腐

98 次浏览
营养什锦蟹肉羹
VN Cooking

越南家常菜食谱与烹饪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首页
  • 食谱
  • 文章

网站信息

  • 使用条款
  • 隐私政策

联系我们

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

欢迎读者投稿食谱、分享技巧和提出建议。

© 2026 VN Cooking. 版权所有。
条款 隐私
DMCA.com Protection Status