栄養たっぷり具だくさんカニのスープ

ごちそうの食卓に！簡単に作れる精進料理TOP

家族のために精進料理を作りたいと思っていても、目新しさやおいしさが足りないのではと心配する主婦の方は多いものです。

おいしく本格的な精進料理を作るコツ

家族のためにおいしくて魅力的な精進料理を作りたい。でも、本格的な精進料理を作るコツがまだよくわからない、という人も多いでしょう。

カーリンとセスバニアの花の酸っぱいスープ：メコンデルタの増水期の名物

増水期はメコンデルタの大地に肥沃な沖積土をもたらすだけでなく、南部の田舎ならではの素朴で個性豊かな産物や料理も届けてくれます。その代表が、カーリン（川魚）とセスバニアの花の酸っぱいスープです。

栄養たっぷりの精進料理を一挙紹介

精進料理は味気なくて物足りず、体に必要な栄養もとれないと思って敬遠していませんか？それは大きな誤解です！

ベトナムの伝統料理フォーを探る

フォーはベトナムの伝統料理で、多くの外国人旅行者に愛されている名物です。でも、この国民食についてどれだけ知っていますか？さっそくVN Cookingと一緒に探ってみましょう！

おじいちゃんおばあちゃん直伝！おいしいホビロンの選び方

ホビロン（孵化途中のアヒルの卵）は、ベトナムの人々が大好きな食べ物です。いろいろな場所で手軽に味わえるおいしい料理というだけでなく、正しく食べれば体に必要な栄養もたっぷりとれます。

ベトナム人のショッピングセンター「ギガモール」を探訪

2019年1月12日、ショッピングセンター「ギガモール（Gigamall）」がベトナムで正式にオープンしました。センターは8つのフロアからなり、そのうち6フロアがショッピングとエンターテインメントのエリア、2フロアがオフィスになっています。

フエの名物

古都フエはかつて王朝の都だったため、宮廷文化が色濃く残る食文化を誇ります。ここには遠方からの旅行者にも名高い、おいしい名物がたくさんあります。VN Cookingと一緒に、お土産にぴったりのフエ名物を見ていきましょう！

若者が夢中！ライスペーパーで作るおやつを探る

ライスペーパーからは数多くのおやつが生まれ、みんな、特に若者を惹きつけています。でも、ライスペーパーで作るおやつをすべて試したことはありますか？