VN Cooking 应用 Google Play 免费下载
下载
VN Cooking
首页 食谱 合集 文章
简
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首页 食谱 合集 文章
最受欢迎的食谱 冰箱里有什么? 已收藏的食谱
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首页 / 食谱 / 主菜 / 滋补清爽的丝瓜炒猪肝,全家都适合
滋补清爽的丝瓜炒猪肝,全家都适合

滋补清爽的丝瓜炒猪肝,全家都适合

为这道菜评分
猪肝富含维生素A及其他有益身体的营养素。下面VNCooking就为你介绍丝瓜炒猪肝,让你的日常菜单更丰富。
食材
3
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
猪肝 100 g
丝瓜 300 g
草菇 100 g
做法
01
处理食材
丝瓜买回来削皮洗净,沥干后斜切成适口的块。大蒜剥皮拍扁后剁碎。豆芽洗净沥干。

猪肝用盐水洗净,然后切成适口的薄片。
02
焯烫并腌制猪肝
把猪肝放进开水里焯约30秒,捞出沥干。

用1勺蚝油、1/2勺酱油和少许蒜末腌猪肝约15分钟,让猪肝入味。
03
丝瓜炒猪肝
锅放到灶上,倒入约50ml食用油,放入蒜末爆香,再放入猪肝翻炒约3分钟至半熟,然后放入丝瓜和豆芽一起炒。按喜好调味后就可以享用了。
04
成品
丝瓜炒猪肝颜色青翠,十分好看。丝瓜清香宜人,吃起来软嫩清甜,猪肝粉嫩入味,非常下饭。
Tags:

评价

–
暂无评价
您的评分
相关文章

素食者不可错过的5大黄金营养素

素食者不可错过的5大黄金营养素

吃素一直被认为是有益健康的选择之一。我们不吃鱼、肉,也能吸收多种营养,同时为身体提供足够的维生素和矿物质。

经常吃素,为什么还是瘦不下来?

经常吃素,为什么还是瘦不下来?

事实上,很多人虽然经常吃素却减不了肥,甚至体重还严重增加。那么,造成这种情况的原因是什么呢?

让素菜更诱人的烹饪指南

让素菜更诱人的烹饪指南

越来越多的人选择把吃素作为日常饮食。然而,大多数人在烹饪时都手忙脚乱,不知道怎样保证菜肴营养充足。

盘点吸引外国游客的越南传统美食

盘点吸引外国游客的越南传统美食

许多越南传统美食征服了无数国内外食客,跻身必尝美食之列。随着岁月的流转,这些美食逐渐成为越南民族的文化特色和骄傲。

盘点丰盛家宴的简易素菜

盘点丰盛家宴的简易素菜

主妇们总想为家人做一桌纯素的饭菜,却又担心菜式不够新颖、不够美味。

揭秘为素食者提供蛋白质的蔬菜

揭秘为素食者提供蛋白质的蔬菜

蛋白质是对我们身体起着非常重要作用的营养素。很多人误以为蛋白质只存在于肉、鱼、蛋等食物中,其实蔬菜里也有。所以,吃素的人可以参考下面这些能提供蛋白质的蔬菜哦。

素食饮食适合健身的人吗?

素食饮食适合健身的人吗?

很多人误以为健身(去健身房)的饮食一定要有红肉才能促进肌肉生长,而素菜主要是蔬菜水果,不能为训练提供足够的营养。这种观点真的对吗?

顺化特产

顺化特产

古都顺化曾是历代帝王的京城,因此拥有浓厚宫廷风味的饮食文化。这里有许多美味的特产,远近闻名。快跟着VN Cooking通过下面的文章,一起来看看哪些顺化特产适合作为有意义的伴手礼吧!

孕妇应远离的16种食物

孕妇应远离的16种食物

怀孕期间,通过饮食保证妈妈和宝宝的营养非常重要,尤其是第一次怀孕的妈妈,更要用心对待每天的饮食。

相关食谱
芋头炸春卷

芋头炸春卷

2,147 次浏览
泰式炒面

泰式炒面

1,008 次浏览
多层火腿蛋卷

多层火腿蛋卷

1,413 次浏览
香酥炸鱼淋豆酱

香酥炸鱼淋豆酱

976 次浏览
白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

1,394 次浏览
滋补清爽的丝瓜炒猪肝,全家都适合
VN Cooking

越南家常菜食谱与烹饪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首页
  • 食谱
  • 文章

网站信息

  • 使用条款
  • 隐私政策

联系我们

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

欢迎读者投稿食谱、分享技巧和提出建议。

© 2026 VN Cooking. 版权所有。
条款 隐私
DMCA.com Protection Status