Bánh bèo tôm, da heo

Bánh bèo tôm, da heo

Bánh bèo này quá đặc sản của Việt Nam rồi. Mỗi lần cùng mẹ đi chợ khi nhỏ là nhất định phải đòi mua bằng được hộp bánh bèo về nhà ăn thay cơm. Hôm nay, không cần ra chợ nữa ở nhà tự làm cùng VN Cooking đi
Nguyên liệu
5
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bột gạo 200 gram
Bột năng 30 gram
Tôm đồng 100 gram
Da heo 100 gram
Hành lá 2 nhánh
Thực hiện
01
LÀM BỘT BÁNH
- Cho bột gạo, bột năng trộn đều cùng 1/3 muỗng muối rồi cho ít nước từ từ vào, khuấy đến khi bột tan.
- Để yên bột khoảng 3 tiếng rồi đổ hết phần nước lớp trên đi rồi thêm một ít nước ấm bằng lượng nước bạn vừa đổ bỏ, khuấy đều bột.
02
ĐỖ BÁNH BÈO
- Xếp chén bánh vào xửng hấp, thoa ít dầu quanh chén.
- Khi chén nóng thì cho bột vào chén hấp
- Nhớ canh lửa để bánh chín đều. Hấp khoảng 6 phút, khi bánh chuyển thành màu trắng đục là chín.
03
LÀM NHÂN BÁNH
- Da heo thái miếng thật nhỏ, chiên vàng giòn.
- Tôm rửa rồi luộc chín, bóc vỏ.
- Cho chảo lên bếp cho ít dầu, đổ tôm vào đảo liên tiếp cho tôm khô lại, khi thấy tôm có màu vàng thì tắt bếp.
MỠ HÀNH
- Hành lá thái nhỏ cho vào chén dầu sôi rồi trộn đều
04
Món này khi ăn thì bỏ bánh vào dĩa, cho ít tôm da heo lên, trên cùng là mỡ hành.
Chấm cùng nước mắm làm chua ngọt sẽ rất ngon.
Chúc bạn thành công
Tags:

bánh bèo

bánh bèo tôm cháy

bánh bèo tôm thịt

món bánh dân gian

bánh

Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này

Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.

Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ

Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.

Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ

Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.

Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc

Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

Xoa dịu nổi đau bụng trong những

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.

Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình

Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.