Mực nướng sa tế
Mực là món hải sản ngon và ai cũng thích, nếu được thực hiện một cách hợp lý thì tạo thêm vị ngon đậm đà của mực.
Cùng thử làm mực nướng sa tế tại nhà khỏi cần ra nhà hàng nhé.
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bạch tuột
2 con
Sa tế
3 muỗng
Muối ớt xanh
1 muỗng
Dưa chuột
2 trái
Thực hiện
01
Mực rửa sạch, dùng dao thái thành những đường nhỏ trên thân mực.
Chuẩn bị một cái tô lớn cho mực vào tô, sa tế cũng được cho vào, trộn đều với mực, chờ khoảng 1 tiếng cho mực thấm đủ vị sa tế nhé
Chuẩn bị một cái tô lớn cho mực vào tô, sa tế cũng được cho vào, trộn đều với mực, chờ khoảng 1 tiếng cho mực thấm đủ vị sa tế nhé
02
Sau khi đã ướp mực được khoảng 1 tiếng rồi, giờ thì chuẩn bị bếp than nướng mực (nếu bạn không có điều kiện nước bằng than, bạn cũng có thể nước bằng bếp điện từ với giấy bạc nha). Đảo mực qua lại cho không mực không bị cháy.
03
Chuẩn bị đồ ăn kèm.
Dưa chuột rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Chờ khi mực nướng đã thơm và chín thì thái miếng nhỏ, bày ra dĩa chấm với muối ớt xanh là xuất sắc rồi.
Dưa chuột rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Chờ khi mực nướng đã thơm và chín thì thái miếng nhỏ, bày ra dĩa chấm với muối ớt xanh là xuất sắc rồi.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết
Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
