Braised carp with pickles
The dish that is always present at the parties is this dish of braised carp with pickles, this dish has a sour taste, the sweetness of the fish, the broth is also rich, so it is very popular.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
9
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Carp
1 unit
Tomato
2 fruit
Pickled mustard green
150 gram
Green onion
2 bough
Minced Garlic
1 spoon
Dill
50 gram
Chicken Soup
600 gram
Pork side
200 gram
Cilantro
3 bough
Implementation Steps
01
- Crossed fish bought to clean - Put the fish into a marinated bowl with 1 spoon of seasoning seeds, 1 spoon of fish sauce and pepper for 15 minutes - Tomatoes, pickled mustard pieces - Bacon cut into small pieces
02
- Put the pan on the stove with some oil, non-fragrant garlic - Add the bacon to sautéed meat, sautéed sauteed tomatoes - Add sour cabbage and seasoning again with a little spice
03
- When the eggplant is soft, add chicken broth, simmer until the water boils, then add the fish - Stir the fish surface, add dill, green onions, pickles - Add chopped chili, until When the fish is cooked again, braise it for another 5 minutes and turn off the heat
04
- Turn off the stove, you can add the cilantro above to be able to treat the whole family. This dish has a sweet and sour taste and should be eaten very mouth.
These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau
Vung Tau city is more than 100km from the center of Ho Chi Minh City, located in the Southeast region of Ba Ria - Vung Tau province. This place has a place where nature is extremely favored when it is close to the stretch of white sand beach, together with rich nature, picturesque scenery, so the number of tourists coming every year is huge.
Did you remove pesticides from vegetables properly?
The ways that you think of when buying vegetables is to peel off the outer skin, wash, ... are the bacteria, viruses, and pesticides removed? That's wrong, researchers have shown that fruits and vegetables are often attacked by insects, so farmers often use chemical fertilizers or pesticides before harvest. very affecting the health of consumers. To reduce the amount of chemicals you put into your body every day, refer to the following tips
Did you enjoy all the dishes made from noodles?
Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?
Tips to keep vegetables and fruits fresh
To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
