Chicken fried with lemongrass and chili

Chicken fried with lemongrass and chili

In the cool weather, we can not ignore spicy, hot dishes for warm family meals.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Chicken 1 unit
Lemon grass 6 piece
Garlic 3 piece
Chili 3 fruit
Implementation Steps
01
Chicken to buy clean, tight bite to eat. Lemongrass, chili washed and sliced, minced peeled garlic.
02
Catch the pan on the stove, wait for the pan to heat, add oil. Then add lemongrass and chili garlic until fragrant. If you like spicy food, you can add 1 tablespoon satay.
03
Put the chicken in a pan, stir-fry until the meat hunts again, add some color water (turmeric can be used to replace the color is also very delicious), sugar, seasoning and fish sauce into the chicken pan. Bring to a boil on high heat and bring chicken to boil. Then, add 1 cup of cold water to the chicken pan and continue cooking with low heat to soften the chicken. Cook the chicken until the water runs out, the meat is turned off again.
Tags:
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Serepok inaugurated a coworking space, a coworking space model for whom?

Perhaps the current model of co-working space is no longer a strange model in Vietnam. However, really what this model provides, for whom, perhaps many people do not have an answer.

The "Extraordinary" of coconut milk gives us

Coconut milk is a food found in many popular dishes of Vietnamese people from salty to sweet dishes or folk cakes. At first glance, this simple material is very normal, but if you know its potential advantages, you will find it useful!

Tips to keep vegetables and fruits fresh

To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.

5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần

Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

What to eat in Dong Thap?

When visiting Thap Muoi land, you not only enjoy the beauty but the nature favored for this Sen region, but you must definitely enjoy the rustic dishes of the region. The country-flavored dishes from the skillful hands of the hospitable people will make your visit more complete.

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

SAIGON CARS - BUON ME THUOT TRUSTED TRUSTED QUALITY TRUSTED

The newly opened coffee world museum quickly becomes a place to be checked-in by young people on the social networks, so that the number of tourists coming to Buon Me Thuot is increasing and becoming a "hot trend." " of year. Understanding the needs of you should Metrip synthesize a whole bus article on Buon super detailed always here.