Chicken fried with lemongrass and chili
In the cool weather, we can not ignore spicy, hot dishes for warm family meals.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Chicken
1 unit
Lemon grass
6 piece
Garlic
3 piece
Chili
3 fruit
Implementation Steps
01
Chicken to buy clean, tight bite to eat. Lemongrass, chili washed and sliced, minced peeled garlic.
02
Catch the pan on the stove, wait for the pan to heat, add oil. Then add lemongrass and chili garlic until fragrant. If you like spicy food, you can add 1 tablespoon satay.
03
Put the chicken in a pan, stir-fry until the meat hunts again, add some color water (turmeric can be used to replace the color is also very delicious), sugar, seasoning and fish sauce into the chicken pan. Bring to a boil on high heat and bring chicken to boil. Then, add 1 cup of cold water to the chicken pan and continue cooking with low heat to soften the chicken. Cook the chicken until the water runs out, the meat is turned off again.
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này
Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
The lovelorn boy, crying in the middle of the road at dawn
Love is like that, sometimes giving us emotional emotional frameworks, but when it changes, it hurts us deeply. Love that, it's not always the women who hurt, when guys are strong, they have to be weak because of love.
Choose delicious duck eggs in the way "MR. ANH" teaches
Flipped duck is always a favorite food of Vietnamese people. Not only is the dish easy to find in many places with a delicious taste, the duck eggs also carry a high content of nutrients for the body if eaten properly.
The great cat soup that you definitely have to try
Dishes with broth are always the favorite dish of urban people. Noodles, noodles, pho, ... are always the top choices when the hunger arises, but besides those, there is also a dish that is equally loved by customers, that is the dish "Bread soup".
For a perfect travel trip, you should bring these
