Chicken hotpot with mushrooms

Chicken hotpot with mushrooms

Mushroom hotpot with delicious broth, rich by the sweet water secreted from chicken and mushrooms.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
60 minutes
Servings
3
Level
Medium
Ingredients
Chicken 700 gram
Shimeji 200 gram
Oakwood mushroom 200 gram
Oyster mushroom 200 gram
Golden Needle Mushroom 200 gram
Snow fungus 200 gram
Implementation Steps
01
Chicken rubs salt or ginger to remove all fishy smell, then rinse with clean water several times, drain, chop chicken into bite-sized pieces. The mushrooms cut off the root, soak in salt water for 3 minutes, rinse with clean water, drain. Particularly, split chicken drumstick mushrooms. Arrange the mushrooms on a plate. Cabbage removed the root, washed, cut the disc for Ginger scraped, sliced; Minced garlic, sliced chili
02
Fry the pan on the stove, stir-fry garlic and chicken until sautéed, seasoning to taste. Pour the chicken into the pot, add 2 liters of water, some slices of ginger and shiitake mushrooms together to make the broth more delicious. Cook chicken on low heat for about 40 minutes, take the effort to remove the foam for the water to be used.
03
Pour the chicken stew into the hotpot, put on the stove. When the soup is boiling, add the mushrooms, wait until the mushrooms are done to add the vegetables.
Tags:
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

The meaning of the Valentine's Day of the year

Every year, as usual, only February is the street, the commercial centers are decorated in a vivid pink color with images of love and happiness. All are geared towards February 14 as Valentine's Day (Valentine's Day) in the World.

Apply proper washing properly for your family's daily meal

All of these toxins we have to absorb into the body every day. In order to help housewives can cook delicious food, but to ensure the health of the whole family by applying the following meat preparation before processing.

Soothe stomach aches in "Red light days" of women

Make menstrual days less of a woman's anxiety by applying the following tips.

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways

Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.

The height is improved by supplementing these foods daily

Limited height is a shortcoming that most people in Vietnam face due to the lack of nutrients necessary for daily bones to be developed. Take these supplements daily so height is no longer a problem for you

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.