Chicken soup

Chicken soup

A nutritious dish easy to digest
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken 200 gram
Corn 1 fruit
Eggs 1 egg
Oakwood mushroom 2 tai
Tapioca flour 1 spoon
Hành lá và ngò rí 1 mớ nhỏ
Shallot 1 tuber
Implementation Steps
01
Shiitake mushrooms cut legs, soaked in hot water for about 20 minutes to bloom. Then take out, wash thoroughly with cold water and then chopped, cut separately. US corn separates the seeds, removes the core. Wash the corn kernels thoroughly and drain. Chicken eggs are broken and separate egg yolks and egg whites, separately. Instant flour dissolve with 1 cup of boiling water to cool, stir hands to dissolve the powder completely
02
Put the chicken in the pot and add some boiling water. Skim the white foam during the chicken boiling process. After the chicken is cooked, remove the chicken and skip the ice water to keep the broth.
03
Boil the corn for about 10 minutes is soft. Take a test grain to see if the corn is soft, no longer hard, then lift the pot, take the corn and soak in cold water and put in a basket to drain.
04
For non-stick pan on the stove, wait for the pan to heat, then add 2 tablespoons of sesame oil, evenly pan. When the oil is hot, add 2 tablespoons of finely chopped shallots to make it fragrant. When you see the onion shrivel and aroma, add the shredded chicken and shiitake mushrooms. Season with 1 teaspoon of seasoning, 1 teaspoon of sugar and 1/2 teaspoon of salt, stir well until chicken and mushrooms are infused with spices.
05
For the pot of boiled corn water just now on the kitchen, add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of seasoning seeds and 1 teaspoon of sugar, stir well to dissolve the seasoning. Bring the water to a boil again. When the water has boiled again, slowly add the cup of water mixed with flour, stirring thoroughly. Next, you slowly pour the egg white into the pot of soup, stirring steadily to make the whites melt, forming small strands. Then, cook the corn, chicken and shiitake mushrooms.
Tags:
8 famous dishes of the origin of Cherry blossoms

Japanese cuisine is always noticed by the whole world because the impeccable taste is accompanied by eye-catching presentation skills. All are perfectly blended to create a style of eating cherry origin. The 9 dishes listed below are the dishes that make up the strong position of Japanese cuisine as it is now.

The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt

Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

Miss the standard waistline when you eat these foods daily

Currently, many young people think that if they want to lose weight, they must restrict or "abstain" from eating and drinking so that the body will not absorb nutrients into the body. Those are the thoughts leading to the current situation where there are many surgeries due to lack of nutrition, faints in the middle of the road or the strokes that the medical industry is warning.

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

Bột cần tây và những công dụng

Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất

The meaning and tradition of Vietnamese family meals

Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.