Chicken soup
A nutritious dish easy to digest
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken 200 gram
Corn 1 fruit
Eggs 1 egg
Oakwood mushroom 2 tai
Tapioca flour 1 spoon
Hành lá và ngò rí 1 mớ nhỏ
Shallot 1 tuber
Implementation Steps
01
Shiitake mushrooms cut legs, soaked in hot water for about 20 minutes to bloom. Then take out, wash thoroughly with cold water and then chopped, cut separately. US corn separates the seeds, removes the core. Wash the corn kernels thoroughly and drain. Chicken eggs are broken and separate egg yolks and egg whites, separately. Instant flour dissolve with 1 cup of boiling water to cool, stir hands to dissolve the powder completely
02
Put the chicken in the pot and add some boiling water. Skim the white foam during the chicken boiling process. After the chicken is cooked, remove the chicken and skip the ice water to keep the broth.
03
Boil the corn for about 10 minutes is soft. Take a test grain to see if the corn is soft, no longer hard, then lift the pot, take the corn and soak in cold water and put in a basket to drain.
04
For non-stick pan on the stove, wait for the pan to heat, then add 2 tablespoons of sesame oil, evenly pan. When the oil is hot, add 2 tablespoons of finely chopped shallots to make it fragrant. When you see the onion shrivel and aroma, add the shredded chicken and shiitake mushrooms. Season with 1 teaspoon of seasoning, 1 teaspoon of sugar and 1/2 teaspoon of salt, stir well until chicken and mushrooms are infused with spices.
05
For the pot of boiled corn water just now on the kitchen, add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of seasoning seeds and 1 teaspoon of sugar, stir well to dissolve the seasoning. Bring the water to a boil again. When the water has boiled again, slowly add the cup of water mixed with flour, stirring thoroughly. Next, you slowly pour the egg white into the pot of soup, stirring steadily to make the whites melt, forming small strands. Then, cook the corn, chicken and shiitake mushrooms.
Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi
Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
4 HALLOWEEN TRADITIONAL DAYS IN THE WORLD
Halloween is a traditional festival held regularly every year at the end of October with fun costumes and fun activities that attract children and adults to participate.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
When you come to Da Nang, you have to eat all these food areas
Da Nang is one of the cities worth spending our time in Vietnam. Many famous places, beautiful scenery, amusement parks crowded with tourists, and unique cultural features of the region have attracted many tourists but to be able to see the hearts of the distant guests can not fail to mention. Extremely rich realities that this place has been.
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes
If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .
Soothe stomach aches in "Red light days" of women
Make menstrual days less of a woman's anxiety by applying the following tips.
The use of "Walnuts" for humans
