Fried mouse with lemongrass and chili
Mouse fried chili lemongrass chili although a little warm but brings a strange feeling, impressive.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
2
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Vole 1 kilogram
Lemon grass 4 piece
Implementation Steps
01
Use a razor to clean the hair, especially between the armpits and abdomen. After that, remove the abdominal organs, remove the anus, wash and drain thoroughly.
02
Lemongrass finely chopped, then add salt, sugar, MSG and a little tasty fish sauce and mix well into the mixture. If you like spicy food, you can add a little chopped chili for more flavor. Marinate rat meat in the mixture for 15 to 20 minutes to absorb.
03
Put the oil in a large pan, enough oil to cover all of the meat of the mouse, the hot oil, the meat in the rat and then simmer. Use the chopsticks to flip the mouse until it is cooked evenly, the skin turns yellow, smells up, then turn off the fire, take out the disc lined with a little oil absorbent paper.
Tips to keep vegetables and fruits fresh
To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.
For a perfect travel trip, you should bring these
After solving the question of where to travel? Then of course you also need to answer the question should bring what ?. In order not to make mistakes for your visit, you should refer to the items that need to be brought below.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe
Hầu như ai cũng bảo rằng “Ăn chay là khổ”, nhưng mấy ai thật sự biết rằng cái gì cũng có cái giá của nó và rằng sự khổ đó sẽ rèn luyện chúng ta trở nên lành mạnh và cân bằng hơn rất nhiều so với những gì chúng ta có thể tưởng tượng.
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
Top 5 foods gymer people must know
Standard body, muscular, slim waist, ideal body is always the dream of the current guy. The choice of exercise methods at the gym is optimal to complete that dream, besides food is also a factor that promotes the process to become faster. So equip your diet with foods that ensure good muscle and your health every day. Here are 5 foods to keep in mind.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
