Frog fried with fresh bamboo shoots

Frog fried with fresh bamboo shoots

With soft frog meat fried with fragrant fresh bamboo shoots, this is the most popular dish at pubs and bars. Today, bringing it home-made would be great
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
45 minutes
Servings
3
Level
Medium
Ingredients
Frog meat 500 gram
Bamboo shoots 200 gram
Turmeric powder 0.5 spoon
Green onion 1 bough
Culantro 1 bough
Garlic 3 piece
Oyster sauce 1 spoon
Chili 2 fruit
Implementation Steps
01
- Minced chili garlic - Cut bamboo shoots and boil with 1 teaspoon of salt for about 15 minutes, remove and drain - Scallions, chopped cilantro
02
- Wash frog meat, cut pieces and marinate with turmeric powder, 1 tablespoon sauce, garlic, minced chili, oyster sauce and mix well marinated for 15 minutes
03
- Put a little pan of oil on the stove, when the oil is hot, fry the frog evenly - When the frog meat is fully browned, you produce a plate, separate
04
- The same pan, you add some garlic to the aromatic and then sautéed bamboo shoots - Season with 1 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon seasoning seeds, 1/2 teaspoon sugar
05
- When ripe bamboo shoots, you put bamboo shoots on a plate containing frog meat. So, the dish is done. I wish you success
Tags:
The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes

Chinese cuisine has always been famous throughout the world, the typical flavor dishes of the Middle Ages, or the simple but engraved dishes in the memory of the eaters if "missed" to enjoy a times. Today, let's review the 4 items voted by the people as the most Chinese specialty.

The most spicy noodles in Tokyo make diners eat and cry

Makoto Shirane, the self-proclaimed King of Ramen, makes the best ramen in Tokyo. It is the typical sauce with red sauce of Mouko Tanmen Nakamoto restaurant, a bowl of red noodles and when you taste the first piece, your throat feels like it's fiery. Noodle dish is nicknamed "the most spicy noodles legend in the city".

Mistakes about gas cookers can explode your home

In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.

Dalat is a City of Lam Dong Province, which welcomes the most tourists every year in Vietnam. With the beautiful feelings, the weather you can dress up really nice and hold your lover's hand to walk all the way full of flowers without getting bored, where you can get the most memorable memories for each other.