Grilled catfish with ginger
Warm meals are meals that are rustic, simple but absorbing the homeland. This grilled catfish is a dish of the people of the Southern region of the river, aromatic and long-lasting catfish are stocked with aromatic ginger to create an irresistible dish.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Cá trê
500 gram
Shallot
2 tuber
Ginger
1 tuber
Vietnamese caramel sauce
1 spoon
Rice flour
2 spoon
Chili
4 fruit
Green onion
3 bough
Implementation Steps
01
- Fish bought, washed and sliced to taste. - Ginger shaved skin, cut pieces - Cut green onion - Shredded shallot
02
- Marinate fish with ginger, red onion and a little sugar, granules, fish sauce, colored water, salt, pepper about 20 minutes before processing
03
- Put the pot on the stove with some cooking oil - When the oil is hot, add the fish, when the fish hunt meat, add 1 cup of filtered water and cook for 30 minutes
04
- Rice flour you mixed with 2 tablespoons of water, beat and then put in the fish pot, stir well - Finally you put the green onions and cook for another 5 minutes, then turn off the heat
05
The dish is complete, wish you a delicious
Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?
Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.
The "Extraordinary" of coconut milk gives us
Coconut milk is a food found in many popular dishes of Vietnamese people from salty to sweet dishes or folk cakes. At first glance, this simple material is very normal, but if you know its potential advantages, you will find it useful!
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN
Chocolate has fascinated billions of people all over the world because of the irresistible sweetness and is considered as a special vitamin of life. But, do you understand the origin, history and effects of chocolate? Let VN Cooking learn the interesting facts about chocolate right away!
Increasing memory for the children during the stressful exam season thanks to these foods
As the exam season drew near, the scholars were increasingly pressured by heavy learning on their shoulders. The awake nights of study, the long days of sitting in the lecture hall made the young brain tired.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?
Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
