Mushroom chicken soup
Delicious toned chicken combined with the cool sweetness of vegetables will bring you a really healthy dish.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken
300 gram
Oakwood mushroom
10 gram
Broccoli
1 bắp
Lotus Seeds
100 gram
Carrot
1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken bought and washed with diluted salt water. Then let the basket to drain chicken. Put the chicken in a brass bowl, then add spices such as fish sauce, salt, sugar, seasoning, pepper and a bit of turmeric marinated in chicken. Mix all spices and chicken together so that chicken can absorb all seasonings, leave for 5 minutes.
02
Shiitake mushrooms are bought, washed, then put into a large bowl, filled with water and flooded with mushrooms, soaked to make them bloom. When the mushrooms are soft, cut off the dirty feet, rinse with water and cut in half or cut at will. Carrots peeled, washed and cut into medium circles. Cauliflower, remove the inedible part, cut into small pieces then wash the scallions and wash, cut into small pieces.
03
Put the pot on the stove, add a little oil, let the chicken stir fry, when the chicken is hunted, pour about 600ml of water into the pot, turn on the high heat, boil the chicken for 15 minutes. Add lotus seeds and cook for another 15 minutes over medium heat. Continue to add shiitake mushrooms, carrots, and broccoli, and cook in soft ingredients. Season the soup with the real spices and then turn off the heat.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
What to eat in Dong Thap?
When visiting Thap Muoi land, you not only enjoy the beauty but the nature favored for this Sen region, but you must definitely enjoy the rustic dishes of the region. The country-flavored dishes from the skillful hands of the hospitable people will make your visit more complete.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt
Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Recalling the names that caused waves in 2018
Although the old year has passed for a few months, the memories of the wave dishes in the "five dogs" are still in the minds of young people passionate about food.
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
