Mushroom chicken soup

Mushroom chicken soup

Delicious toned chicken combined with the cool sweetness of vegetables will bring you a really healthy dish.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Chicken 300 gram
Oakwood mushroom 10 gram
Broccoli 1 bắp
Lotus Seeds 100 gram
Carrot 1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken bought and washed with diluted salt water. Then let the basket to drain chicken. Put the chicken in a brass bowl, then add spices such as fish sauce, salt, sugar, seasoning, pepper and a bit of turmeric marinated in chicken. Mix all spices and chicken together so that chicken can absorb all seasonings, leave for 5 minutes.
02
Shiitake mushrooms are bought, washed, then put into a large bowl, filled with water and flooded with mushrooms, soaked to make them bloom. When the mushrooms are soft, cut off the dirty feet, rinse with water and cut in half or cut at will. Carrots peeled, washed and cut into medium circles. Cauliflower, remove the inedible part, cut into small pieces then wash the scallions and wash, cut into small pieces.
03
Put the pot on the stove, add a little oil, let the chicken stir fry, when the chicken is hunted, pour about 600ml of water into the pot, turn on the high heat, boil the chicken for 15 minutes. Add lotus seeds and cook for another 15 minutes over medium heat. Continue to add shiitake mushrooms, carrots, and broccoli, and cook in soft ingredients. Season the soup with the real spices and then turn off the heat.
Tags:
The countries with the best chocolate in the world

European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!

Miss the standard waistline when you eat these foods daily

Currently, many young people think that if they want to lose weight, they must restrict or "abstain" from eating and drinking so that the body will not absorb nutrients into the body. Those are the thoughts leading to the current situation where there are many surgeries due to lack of nutrition, faints in the middle of the road or the strokes that the medical industry is warning.

The meaning of the Valentine's Day of the year

Every year, as usual, only February is the street, the commercial centers are decorated in a vivid pink color with images of love and happiness. All are geared towards February 14 as Valentine's Day (Valentine's Day) in the World.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.

Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?

Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.

The food "beat" the car sickness headache.

Motion sickness is always an enemy of people who travel a lot. The times "afraid" to travel due to motion sickness, headaches, dizziness when thinking about the car, ... If you have encountered these situations, try the food to reduce that nightmare right below. Step through the haunts to make the future go everywhere!

Mistakes about gas cookers can explode your home

In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.

Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.

Dalat is a City of Lam Dong Province, which welcomes the most tourists every year in Vietnam. With the beautiful feelings, the weather you can dress up really nice and hold your lover's hand to walk all the way full of flowers without getting bored, where you can get the most memorable memories for each other.