Soup bitter stuffed with minced meat
A bitter soup for cold days in the beginning of the season, a simple but always meaningful soup of the nation
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Minced meat 200 gram
Bitter melon 2 fruit
Green onion 1 bough
Cilantro 1 bough
Implementation Steps
01
- Wash the green onions, divide the root and green onion - The minced onion is finely chopped and mixed with minced meat and some pepper, fish sauce
02
- Bitter melon you remove the intestines and then soaked with diluted salt water for about 15 minutes to reduce bitter - Cook 1 pot of water and let bitter melon boil for about 2 minutes will reduce the bitterness, then picked out, drain
03
- Wait for the bitter melon to cool, then put the meat in the bitter melon, stuffing it tightly so that the meat does not come out to cook - Chopped green onion
04
- Put the pot of water on the stove, when the water boils, let the bitter melon cook. - You season with 1 tablespoon of seasoning seeds, 2 tablespoons of fish sauce and 1 spoon of sugar
05
- When the bitter melon is cooked, remove it into pieces - After that, add the scallions and cilantro, cook for 2 minutes, then turn off the heat
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
Good eyesight will help you distinguish the fruits that are safe for your family
Miss the standard waistline when you eat these foods daily
Currently, many young people think that if they want to lose weight, they must restrict or "abstain" from eating and drinking so that the body will not absorb nutrients into the body. Those are the thoughts leading to the current situation where there are many surgeries due to lack of nutrition, faints in the middle of the road or the strokes that the medical industry is warning.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Use "Food" to take care of your eyes
Beautiful eyes are strong and bright eyes. Always maintain those beautiful eyes with thorough care, clean hygiene and always provide the nutrients to ensure your eyes are still alive thanks to the products we listed below.
Did you enjoy all the dishes made from noodles?
Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?
Choose delicious duck eggs in the way "MR. ANH" teaches
Flipped duck is always a favorite food of Vietnamese people. Not only is the dish easy to find in many places with a delicious taste, the duck eggs also carry a high content of nutrients for the body if eaten properly.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
