巻き貝のパイナップル炒め

「食べもの」で目をいたわろう

美しい目とは、明るく健康な目のこと。ていねいなケアと清潔を心がけ、ここで紹介する食べもので必要な栄養をとって、いつまでも生き生きとした目を保ちましょう。

セロリパウダーとは？使い方と注意点

セロリパウダーは、乾燥させたセロリを細かく粉砕したもので、水に溶かしたり、スムージーに入れたり、料理の味付けに使ったりと手軽に使えます。セロリパウダーに含まれる成分、正しい使い方、注意が必要な人について解説します。

中国料理好きなら絶対に知っておきたい4品

中国料理は昔から世界中で名をはせています。古い時代から受け継がれてきた独特の風味の料理もあれば、シンプルなのに一度「うっかり」食べたら記憶に刻まれてしまう料理もあります。今日は、人々が最も中国らしい名物料理として選んだ4品をご紹介します。

春の旅：ベトナムのユニークな新年のお祭り4選

冬の終わりから春の初め、旧年から新年へと移り変わる時期、北から南まで各地でそれぞれの風習に沿った新年のお祭りが開かれ始めます。

ぜひ食べたいアンザン省の名物料理

アンザン省はカンボジアとの国境に接する省で、古い寺院や、自然が授けた雄大な山々がある神聖な土地として知られています。

外国人旅行者を魅了するベトナムの伝統料理

ベトナムの伝統料理の多くは、国内外の数えきれないほどの人々を魅了し、ぜひ味わいたいおいしい料理のリストに名を連ねています。長い年月とともに、これらの料理はベトナム民族の文化の象徴であり誇りとなってきました。

ブンタウに来たら見逃せない食べ歩きグルメ

ブンタウ市はホーチミン市中心部から100km余り、東南部地方のバリア＝ブンタウ省にあります。どこまでも続く白い砂浜に面した恵まれた立地に、豊かな自然と絵のような景色がそろい、毎年国内外から大勢の観光客が訪れます。

お酒に強くなれる食べもの

お酒は健康に大きな影響を与えます。長引く頭痛に加えて、つらい吐き気も起こります。飲み会の前にこれらの食べものをとっておけば、そんな悩みも解決し、体にとても良い効果があります。

世界の大富豪のための金を使った料理

これまで金といえば、アクセサリーや縁起物の飾りの材料、あるいは民間療法に使うものと考えられてきました。でも時代は変わり、世界の大富豪のための最高級の「ゴージャス」な食事を提供するために、今では金を「食べる」こともできるのです。