VN Cooking App Google Play 免費下載
下載
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 主菜 / 豆芽蛤蜊酸湯
豆芽蛤蜊酸湯

豆芽蛤蜊酸湯

為這道菜評分
清香鮮甜又微辣,讓你回味無窮。
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
蛤蜊 500 g
豆芽菜 200 g
韭菜 10 g
辣椒 5 根
做法
01
蛤蜊洗淨後泡在鹽水中,再切幾根辣椒放進去,浸泡約30分鐘,讓蛤蜊吐乾淨泥沙。接著把蛤蜊放進滾水鍋中,煮到蛤蜊開口。
豆芽蛤蜊酸湯
02
取煮蛤蜊的湯,倒掉底部的沉澱。接著放入豆芽菜煮滾,再把蛤蜊放回鍋中。加入辣椒片、少許鹽、蒜末和韭菜,再次煮滾就完成了。
Tags:

蛤蜊酸湯

豆芽蛤蜊酸湯

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

16個日常生活實用小撇步

16個日常生活實用小撇步

妳每天要進幾次廚房?煮飯、打掃,還有每天24小時裡要做的一大堆雜事。與其忍受這些小事帶來的困擾,今天VN Cooking就為妳帶來16個能解決惱人家事的小撇步。快來看看吧!

讓安江聲名遠播、你一定要嚐的美食

讓安江聲名遠播、你一定要嚐的美食

安江省與柬埔寨接壤,這裡有歷史悠久的寺廟,以及大自然賜予的雄偉山脈,因此被視為一塊神聖的土地。

重溫「爸媽那一代」的西貢美食,妳能想像嗎?

重溫「爸媽那一代」的西貢美食,妳能想像嗎?

妳知道那些和我們爸媽的「青春歲月」緊緊相連的趣事和飲食文化嗎? 每個時期的飲食都有自己獨特的美,現在妳覺得很平常的食物,在那個年代卻是讓人渴望品嚐的美味。

「核桃」對人體的功效

「核桃」對人體的功效

核桃帶給人類的好處非常大,難怪它被譽為堅果之王。核桃樹是一種非常有用的樹,從樹幹到樹根都有各自的價值。

世界各地4道萬聖節傳統美食

世界各地4道萬聖節傳統美食

萬聖節是每年10月底固定舉辦的傳統節日,變裝和各種玩樂活動熱鬧非凡,吸引大人小孩一同參與。

補充這些食物,擁有理想身高

補充這些食物,擁有理想身高

身高是每個人身體發育的過程,身體的各個器官每天都在運作,形塑出我們的身形。

去大叻吃什麼?看這份美食清單就對了

去大叻吃什麼?看這份美食清單就對了

大叻是林同省的一座城市,每年接待的旅客人數在越南名列前茅。這裡風景秀麗、充滿詩意,氣候宜人,你可以穿上漂亮的衣服,牽著另一半的手漫步在開滿花的小路上,怎麼走都不膩,在這裡留下彼此最難忘的回憶。

生肉處理的正確方法:煮之前到底該不該洗肉?

生肉處理的正確方法:煮之前到底該不該洗肉?

許多家庭習慣把生肉放在水龍頭下徹底沖洗,但食品安全機構的建議卻正好相反。以下教你如何挑選、處理、保存與烹煮肉類,讓家常菜既美味又安全。

生病時應該少吃的幾類食物

生病時應該少吃的幾類食物

有些食物我們一直以為對病人很好,像是牛奶、柳橙汁、熱茶……但事實並不是我們想的那樣,有些食物雖然很常見,生病時卻一定要避免。

相關食譜
芋頭炸春捲

芋頭炸春捲

2,147 次瀏覽
泰式炒麵

泰式炒麵

1,008 次瀏覽
多層火腿蛋捲

多層火腿蛋捲

1,413 次瀏覽
酥炸魚佐豆醬

酥炸魚佐豆醬

976 次瀏覽
白蘿蔔燉豬排骨

白蘿蔔燉豬排骨

1,394 次瀏覽
豆芽蛤蜊酸湯
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status