豆芽蛤蜊酸湯
為這道菜評分清香鮮甜又微辣,讓你回味無窮。
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
蛤蜊
500 g
豆芽菜
200 g
韭菜
10 g
辣椒
5 根
做法
02
取煮蛤蜊的湯,倒掉底部的沉澱。接著放入豆芽菜煮滾,再把蛤蜊放回鍋中。加入辣椒片、少許鹽、蒜末和韭菜,再次煮滾就完成了。
評價
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