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黑胡椒鮭魚

黑胡椒鮭魚

為這道菜評分
細嫩的鮭魚排煎得外酥內嫩,再搭配香濃的黑胡椒醬,非常受饕客喜愛。
食材
2
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
魚排 500 g
紅蔥頭 2 個
做法
01
魚肉徹底洗淨,用2匙魚露、少許糖、鹽和胡椒抹勻魚身,讓魚入味。
紅蔥頭切碎,和魚一起醃。
02
醃約30分鐘後,把魚放入鍋中煎。
在魚的兩面撒上1匙胡椒。
03
看到魚肉緊實後翻面,讓兩面都煎熟。
魚熟了就盛盤,搭配喜歡的蔬菜一起吃。我喜歡四季豆,所以炒了一點四季豆當配菜。
祝大家用餐愉快!
黑胡椒鮭魚
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黑胡椒鮭魚

檸檬黑胡椒鮭魚做法

鮭魚

日式料理

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