鯉魚火鍋

順化特產

古都順化曾是歷代帝王的京城，因此擁有濃厚宮廷風味的飲食文化。這裡有許多美味的特產，遠近馳名。快跟著VN Cooking透過下面的文章，一起來看看哪些順化特產適合當作有意義的伴手禮吧！

生病時應該少吃的幾類食物

有些食物我們一直以為對病人很好，像是牛奶、柳橙汁、熱茶……但事實並不是我們想的那樣，有些食物雖然很常見，生病時卻一定要避免。

鯪魚田菁花酸湯：越南湄公河三角洲洪水季特產

洪水季帶給湄公河三角洲的不只是肥沃的沖積土，還為當地人帶來許多樸實卻充滿南部鄉村特色的物產和料理，其中不能不提的就是鯪魚田菁花酸湯。

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材，從鹹食到甜點，再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下，這種樸實的食材好像很普通，但只要了解它潛藏的優點，妳就會發現它有多實用！

去河內沒到這些地方，就等於沒去過河內

河內擁有越南最著名的名勝古蹟，總讓離開的人覺得無比「想念」。

過年要避開的食物，讓整年圓圓滿滿

越南有許多過年的傳統至今仍保留著。長輩常說「有拜有靈，有忌有福」，所以新年頭幾天的飲食也有不少禁忌，一定要先了解，免得這一年其餘的日子事事不順心。

用河粉做的料理，你都吃過了嗎？

河粉被視為越南家鄉美食的代表，連許多世界頂尖主廚都讚嘆不已。但用河粉做的各種料理，你都吃過了嗎？

探索越南傳統美食河粉

河粉（Phở）是越南人的傳統美食，也是深受許多外國遊客喜愛的特色料理。不過，你真的完全了解這道國民美食嗎？現在就和VN Cooking一起來探索吧！

去大叻吃什麼？看這份美食清單就對了

大叻是林同省的一座城市，每年接待的旅客人數在越南名列前茅。這裡風景秀麗、充滿詩意，氣候宜人，你可以穿上漂亮的衣服，牽著另一半的手漫步在開滿花的小路上，怎麼走都不膩，在這裡留下彼此最難忘的回憶。