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馬鈴薯炒蘑菇

馬鈴薯炒蘑菇

為這道菜評分
只是簡單的馬鈴薯炒蘑菇,就能做出這麼「神級」的美味,姐妹們真的很值得試試看喔!!!
食材
7
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Medium
食材
馬鈴薯 3 顆
番茄 1 顆
蘑菇 200 g
豆腐 1 塊
食用油 1 大匙
洋蔥 1 顆
醬油 2 大匙
做法
01
馬鈴薯削皮,切成一口大小的月牙狀,兩面稍微煎到金黃。洋蔥剝皮,切小丁。番茄切成月牙狀。豆腐切成方塊,煎到金黃。
馬鈴薯炒蘑菇
02
鍋中放少許食用油燒熱,油熱後放入洋蔥爆香,再放入馬鈴薯、番茄和豆腐拌炒均勻,加入2大匙醬油、少許鹽和胡椒調味。
03
關火前放入切碎的蔥花和香菜,讓這道快炒更加誘人。
馬鈴薯炒蘑菇
Tags:

素食

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