蜜汁小排骨

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。

過年要避開的食物，讓整年圓圓滿滿

越南有許多過年的傳統至今仍保留著。長輩常說「有拜有靈，有忌有福」，所以新年頭幾天的飲食也有不少禁忌，一定要先了解，免得這一年其餘的日子事事不順心。

這9道韓國特色料理，妳吃過了嗎？

韓國料理一直聞名全世界，泡菜之國的美食風味，最大的特色就是那些暖心暖胃的料理——香辣濃郁的火鍋、煙霧裊裊的燒肉，幫人們抵擋刺骨的寒冷。今天，就來盤點讓韓國美食之美揚名國際的9道料理吧。

關於巧克力的有趣真相，不是每個人都知道

巧克力以難以抗拒的甜蜜擄獲了全世界數十億人的心，被視為生活中一種特別的「維他命」。但是，你真的了解巧克力的起源、歷史和功效嗎？現在就和VN Cooking一起來認識關於巧克力的有趣真相吧！

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

盤點豐盛家常菜的簡易素食料理

家庭主婦們總想為家人煮一桌全素的飯菜，卻又擔心料理不夠新奇、不夠美味。

世界各地4道萬聖節傳統美食

萬聖節是每年10月底固定舉辦的傳統節日，變裝和各種玩樂活動熱鬧非凡，吸引大人小孩一同參與。

一定要嚐的超讚越式粗米麵

有湯的麵食一直深受都市人喜愛。粿條、麵條、河粉等，總是肚子餓時的首選，但除了這些，還有一道同樣深受饕客喜愛的料理，那就是「粗米麵」（bánh canh）。

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材，從鹹食到甜點，再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下，這種樸實的食材好像很普通，但只要了解它潛藏的優點，妳就會發現它有多實用！