濃郁砂鍋紅燒鱧魚

重溫「爸媽那一代」的西貢美食，妳能想像嗎？

妳知道那些和我們爸媽的「青春歲月」緊緊相連的趣事和飲食文化嗎？ 每個時期的飲食都有自己獨特的美，現在妳覺得很平常的食物，在那個年代卻是讓人渴望品嚐的美味。

在美國過越南新年，撫慰對家鄉年味的思念

在福祿壽年貨市場辦年貨、包方粽、準備年菜……這些就是遠離故鄉越南的遊子在美國過越南新年的景象。

越南獨有的奇特花卉料理

許多花卉不只爭奇鬥豔、芬芳四溢，還化身為料理，成就一道道精緻又營養的佳餚。因此，原本就極具特色的越南料理變得更加豐富多元，也更顯精髓。

吃素對身心健康的5大好處

吃素不只是每月農曆初一、十五的信仰習俗，更是能為每個人的身心健康帶來許多好處的方式。

椰奶帶給我們的「非凡」好處

椰奶是越南許多常見料理中都會用到的食材，從鹹食到甜點，再到各種傳統糕點都少不了它。乍看之下，這種樸實的食材好像很普通，但只要了解它潛藏的優點，妳就會發現它有多實用！

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過，很多人實際採用這種飲食後，會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。

現在就決定吃素的10+個理由

現代生活中的飲食潮流就是吃素。吃素能帶來什麼好處？為什麼大家喜歡吃素？〈現在就決定吃素的10+個理由〉這篇文章能幫你了解一二。一起來看看吧。

盤點名不虛傳的越南米線

越南擁有數千年的水稻種植傳統，是米製料理發展的完美搖籃，米線（Bún）就是其中的代表。

回顧2018年掀起旋風的美食

雖然舊的一年已經過去好幾個月了，但「狗年」那些引起轟動的美食，依然留在熱愛美食的年輕人心中。