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青花菜炒牛肉

青花菜炒牛肉

為這道菜評分
青花菜炒牛肉做起來非常方便。 不論是平日三餐,還是節慶、請朋友吃飯的聚會都很適合。
食材
3
烹飪時間
30 分鐘
份量
3
難度
簡單
食材
牛肉 400 g
青花菜 500 g
薑 1 塊
做法
01
- 青花菜分成小朵,切小塊。
- 薑削皮,拍扁後切絲。
青花菜炒牛肉
02
- 牛肉洗淨,切薄片。
- 加入1匙調味粉、薑絲、2匙醬油和少許胡椒,醃約10分鐘。
03
- 鍋子放到爐上,油熱後放入牛肉炒約2分鐘,肉質緊實後盛出備用。
- 把青花菜放進鍋中炒熟,再放入剛剛的牛肉一起拌炒。
04
- 最後試一下味道,覺得剛好就再炒3分鐘後關火。
祝你一次就成功!
青花菜炒牛肉
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炒牛肉

青花菜炒牛肉

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蔬菜炒牛肉

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