素炒什錦蔬菜
為這道菜評分素炒什錦蔬菜清淡可口,既適合過年的素食供桌,也是一道家常菜。作法簡單,色彩繽紛又好看,蔬菜爽脆,富含膳食纖維和維生素,對健康很有幫助。最棒的是,盡情吃飽也不必擔心變胖喔。
食材
7
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
香菇
100 g
素食調味粉
1 小匙
鹽
1 小匙
甜椒
1 個
紅蘿蔔
1 根
食用油
2 大匙
玉米筍
100 g
做法
03
將炒好的蔬菜盛到大盤中,搭配白飯享用。這道素炒蔬菜作法簡單,美味卻一點也不打折喔。也可以準備一小碟辣醬油沾著吃,更符合每個人的口味。
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