VN Cooking
首頁 食譜 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 文章
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / Vegetarian foods / 越南焦糖沾醬佐燙青菜
越南焦糖沾醬佐燙青菜

越南焦糖沾醬佐燙青菜

為這道菜評分
燙青菜沾越南焦糖醬是一道熟悉的鄉土下飯菜,也是一道讓人「啤酒一杯接一杯」的下酒小菜。鹹香、甜潤,再加上依個人口味的一點辣,融合在一起,保證讓你吃個不停,一起下廚吧!
食材
9
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Medium
食材
三明治吐司 2 片
辣椒 2 根
青花菜 200 g
紅蘿蔔 1 根
蒜苗(韭蔥)切碎 2 小匙
青胡椒 1 串
秋葵 100 g
香菇 50 g
白花椰菜 200 g
做法
01
把2片三明治吐司切成小塊。鍋子放到爐上,倒入少許食用油,等油熱(把筷子頭伸進油裡,看到冒出細小氣泡就表示油熱了),放入吐司炸到金黃酥脆。
越南焦糖沾醬佐燙青菜
越南焦糖沾醬佐燙青菜
02
把砂鍋放到爐上,倒入少許食用油,油熱後放入蒜苗爆香,炒到微微變黃。接著加入3大匙素魚露、3大匙糖、50g香菇和2根辣椒,拌炒均勻,小火熬到濃稠。看到醬汁變濃稠後,加入炸酥的吐司和青胡椒,關火,搭配燙青菜端上桌,請全家一起品嚐吧!
越南焦糖沾醬佐燙青菜
越南焦糖沾醬佐燙青菜
越南焦糖沾醬佐燙青菜
03
準備好享用成果吧。
越南焦糖沾醬佐燙青菜
越南焦糖沾醬佐燙青菜
Tags:

素食

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

情人節送女朋友什麼禮物最合她心意?

情人節送女朋友什麼禮物最合她心意?

每到2月14日前夕,男生們的大腦都要加速運轉好幾百倍,想破頭要送女朋友什麼禮物才能讓她又驚喜又感動。如果每天想了好幾個小時還是沒有答案,就來看看我分享的這些建議吧。

現在就決定吃素的10+個理由

現在就決定吃素的10+個理由

現代生活中的飲食潮流就是吃素。吃素能帶來什麼好處?為什麼大家喜歡吃素?〈現在就決定吃素的10+個理由〉這篇文章能幫你了解一二。一起來看看吧。

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

遊曼谷叻瑪容水上市場,品嚐特色美食

曼谷是泰國最受旅客歡迎的目的地之一。來到曼谷,絕對不能錯過一個充滿趣味的景點——叻瑪容(Khlong Lat Mayom)水上市場。

去大叻吃什麼?看這份美食清單就對了

去大叻吃什麼?看這份美食清單就對了

大叻是林同省的一座城市,每年接待的旅客人數在越南名列前茅。這裡風景秀麗、充滿詩意,氣候宜人,你可以穿上漂亮的衣服,牽著另一半的手漫步在開滿花的小路上,怎麼走都不膩,在這裡留下彼此最難忘的回憶。

馬上收藏!讓素食餐點更有趣的祕訣

馬上收藏!讓素食餐點更有趣的祕訣

在現代生活中,吃素逐漸成為一股新潮流。對於平常吃葷的人來說,料理和品嚐素食時難免會遇到不少困難。

吃素對身心健康的5大好處

吃素對身心健康的5大好處

吃素不只是每月農曆初一、十五的信仰習俗,更是能為每個人的身心健康帶來許多好處的方式。

快速提升酒量的食物

快速提升酒量的食物

酒對人體健康影響很大,除了持續的頭痛,還有讓人難受的嘔吐。只要在喝酒前吃這些食物,這些問題都能解決,對你非常有幫助。

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

關於巧克力的有趣真相,不是每個人都知道

巧克力以難以抗拒的甜蜜擄獲了全世界數十億人的心,被視為生活中一種特別的「維他命」。但是,你真的了解巧克力的起源、歷史和功效嗎?現在就和VN Cooking一起來認識關於巧克力的有趣真相吧!

這9道韓國特色料理,妳吃過了嗎?

這9道韓國特色料理,妳吃過了嗎?

韓國料理一直聞名全世界,泡菜之國的美食風味,最大的特色就是那些暖心暖胃的料理——香辣濃郁的火鍋、煙霧裊裊的燒肉,幫人們抵擋刺骨的寒冷。今天,就來盤點讓韓國美食之美揚名國際的9道料理吧。

相關食譜
青江菜炒豆腐

青江菜炒豆腐

892 次瀏覽
香辣香茅炸豆腐

香辣香茅炸豆腐

660 次瀏覽
川味辣醬豆腐

川味辣醬豆腐

1,090 次瀏覽
十五吃素炒米粉

十五吃素炒米粉

934 次瀏覽
吃素日的素燉什蔬

吃素日的素燉什蔬

1,321 次瀏覽
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status