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炸地瓜餅

炸地瓜餅

為這道菜評分
除了超有名的炸香蕉,炸地瓜也非常受年輕人歡迎。這道點心吃一點就很香,甜度剛剛好,吃起來特別過癮。
食材
3
烹飪時間
30 分鐘
份量
3
難度
簡單
食材
地瓜 700 g
麵粉 150 g
在來米粉 150 g
做法
01
地瓜削皮洗淨,切成細長條。
02
把麵粉和在來米粉放入碗中,加1.5碗水拌勻,再放入地瓜拌勻。
03
油熱後,一勺一勺舀入麵糊下鍋炸,炸到兩面金黃後撈起瀝油。
炸地瓜餅
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炸地瓜

地瓜餅

炸地瓜餅

地瓜

裹粉炸地瓜

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