韭菜花炒虾仁

盘点吸引外国游客的越南传统美食

许多越南传统美食征服了无数国内外食客，跻身必尝美食之列。随着岁月的流转，这些美食逐渐成为越南民族的文化特色和骄傲。

让蔬菜水果一直新鲜好吃的保存小窍门

要想做出最美味的菜肴，就要懂得如何最好地保存食材。快来学学VN Cooking为大家提供的这些实用小窍门吧。

盘点丰盛家宴的简易素菜

主妇们总想为家人做一桌纯素的饭菜，却又担心菜式不够新颖、不够美味。

椰浆带给我们的“非凡”好处

椰浆是越南许多常见菜肴中都会用到的食材，从咸味菜到甜品，再到各种传统糕点都少不了它。乍一看，这种朴素的食材似乎很普通，但如果了解了它潜藏的优点，你就会发现它有多么有用！

芹菜粉是什么？用法和使用注意事项

芹菜粉由芹菜烘干后研磨成细粉制成，冲水喝、做奶昔或给菜肴调味都很方便。一起来了解芹菜粉含有什么、怎样正确食用，以及哪些人需要谨慎。

去河内不到这些地方，就等于没去过河内

河内拥有越南最著名的名胜古迹，总让离开的人觉得无比“想念”。

黑皮鸡枞是什么？选购、处理与美味做法

黑皮鸡枞（越南称nấm mối đen）菌柄修长、口感脆嫩、味道清甜，市面上越来越常见。一起来了解黑皮鸡枞是什么菌、如何挑选新鲜的菌子，以及处理、储存方法和美味做法。

在越南人心中闯出名气的早餐美食

吃早餐是保障我们健康的大事。在越南，不吃早餐（跳过早餐）的比例非常高，年轻人因为晚起的习惯，或者只是因为“害怕”长胖，渐渐地不吃早餐了。这些错误的想法让人们忘记了早餐是什么。

游曼谷叻玛容水上市场，品尝特色美食

曼谷是泰国最受游客欢迎的目的地之一。来到曼谷，绝不能错过一个充满趣味的地方——叻玛容（Khlong Lat Mayom）水上市场。