满满鲜虾猪肉越南春卷
为这道菜评分越南春卷做法简单,却一直深受喜爱。
鲜虾猪肉春卷口味新鲜,吃再多也不腻,全家都会喜欢。
食材
9
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
米纸
3 包
猪瘦肉
300 g
鲜虾
300 g
生菜
200 g
新鲜米线
200 g
韭菜
50 g
黄豆酱
100 g
花生碎
50 g
花生酱
50 g
做法
02
买回来的蔬菜洗净。
- 生菜一片片掰开
- 韭菜切成长段
- 生菜一片片掰开
- 韭菜切成长段
03
把米纸平铺在台面上,洒少许水让米纸湿润,更容易卷(根据米纸的种类掌握合适的水量)。依次放上生菜、米线、猪肉、虾和韭菜,然后卷得整齐漂亮。
04
蘸酱
把1勺黑豆酱、3勺凉水、少许糖、1勺花生酱、2勺黄豆酱混合,加热约2分钟后关火,在表面撒上花生碎。
把1勺黑豆酱、3勺凉水、少许糖、1勺花生酱、2勺黄豆酱混合,加热约2分钟后关火,在表面撒上花生碎。
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