南瓜苗炒牛肉
为这道菜评分鲜嫩的南瓜苗炒牛肉营养丰富、清爽脆香,翠绿的颜色光是看着就让人忍不住想吃。
食材
3
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
Medium
食材
南瓜苗
1 把
牛肉
300 g
大蒜
1 头
做法
04
直接用刚才炒牛肉的锅放到火上,再加1勺食用油,放入剩下的蒜末爆香,再放入南瓜苗翻炒,加少许盐、味精和一点点鱼露调味,炒到南瓜苗变软。最后把牛肉倒回锅中翻匀,关火,把南瓜苗炒牛肉盛入盘中。
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