南瓜苗炒牛肉
為這道菜評分鮮嫩的南瓜苗炒牛肉營養豐富、清爽脆香,翠綠的顏色光看就讓人忍不住想吃。
食材
3
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
南瓜苗
1 把
牛肉
300 g
大蒜
1 顆
做法
04
直接用剛才炒牛肉的鍋子放上爐火,再加1匙食用油,放入剩下的蒜末爆香,再放入南瓜苗拌炒,加少許鹽、味精和一點點魚露調味,炒到南瓜苗變軟。最後把牛肉倒回鍋中拌勻就關火,把南瓜苗炒牛肉盛盤。
評價
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