蒜香煎红罗非鱼

随身必备：让食物保存更健康的小窍门

保存方法不当，会让食物坏得出乎意料地快，还会危害健康。

素食者必备的“黄金”营养素

吃素对人体有很多好处，有助于预防心血管疾病、高血压、便秘等多种疾病。不过，你吃素的方法正确吗？快和VN Cooking一起来了解素食者必备的“黄金营养素”吧！

每天吃这些，拥有选美冠军般的纤腰

如今，很多年轻人认为：想减肥就必须控制饮食，甚至“饿着”不吃，好让身体吸收不到营养。正是这种想法，导致现在出现了很多因营养不良而做手术、走在路上突然晕倒，甚至中风的病例，医学界正对此发出警告。

重温“父母那一代”的西贡美食，你能想象吗？

你知道那些和我们父母的“青春岁月”紧紧相连的趣事和饮食文化吗？ 每个时期的饮食都有自己独特的美，现在你觉得很平常的食物，在那个年代却是让人渴望品尝的美味。

吃饱也不怕胖，全靠这些食物

很多人辛苦地节食，甚至因为怕胖而不敢吃东西。然而，当你体重不足、瘦骨嶙峋时，健康状况其实比超重还要糟糕。肥胖与早逝风险高出50%有关，但体重不足的人，男性的风险要高出140%，女性则高出100%。所以，不要害怕长胖。好好挑选食物，吃得健健康康吧。

这些食物帮你“赶走”晕车和头痛

晕车一直是经常出远门的人的“敌人”。因为晕车而“害怕”出去旅行，一想到坐车就头痛、头晕……如果你也遇到过这些情况，那就试试下面这些能缓解这场噩梦的食物吧。跨越心理阴影，以后就能走遍各地啦！

亚洲各国的新年习俗有什么特别之处？

越南人的新年习俗以春节（Tết Nguyên Đán）最为人所知，而老挝人会举办宋干节（Bunpimay），新加坡人则会互赠橘子……

关于巧克力的有趣真相，不是人人都知道

巧克力以令人难以抗拒的甜蜜俘获了全世界数十亿人的心，被视为生活中一种特别的“维生素”。可是，你真的了解巧克力的起源、历史和功效吗？现在就跟着VN Cooking一起来了解关于巧克力的有趣真相吧！

一定要尝的超赞越南粗米面

带汤的面食一直深受城里人的喜爱。粿条、面条、河粉等，总是肚子饿时的首选，但除了这些，还有一道同样深受食客喜爱的美食，那就是“粗米面”（bánh canh）。