下饭糖醋焖排骨
为这道菜评分焖得软嫩、咸甜入味的排骨,配上白米饭真是绝配。
祝你吃得开心!
食材
6
烹饪时间
30 分钟
份量
3
难度
简单
食材
猪小排
500 g
大蒜
1 头
调味粉
1 勺
糖
1 勺
鱼露
1 勺
醋
1 勺
做法
01
- 排骨洗净剁段,烹饪前用1勺调味粉和糖腌10分钟
02
- 锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香
- 蒜香出来后放入排骨,翻炒均匀。
- 加入少许兑了1勺鱼露、1勺醋和1勺糖的水,煮到汤汁收干。
- 蒜香出来后放入排骨,翻炒均匀。
- 加入少许兑了1勺鱼露、1勺醋和1勺糖的水,煮到汤汁收干。
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