白いごはんに合うスペアリブの甘辛煮

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。

ここに行かなければハノイに行ったとはいえない名所

ベトナムで最も有名な名所が集まるハノイ。遠く離れると、どれほど「恋しく」なることでしょう。

アメリカで迎えるベトナムのテト：故郷のテトの味への郷愁を癒す

フオックロックトー市場での正月の買い出し、バインチュン作り、テトのごちそうの準備……。これらは、故郷ベトナムを離れて暮らす人々がアメリカで迎えるテトの光景です。

菜食はボディビルをする人に向いている？

ボディビル（ジム通い）をするなら筋肉をつけるために赤身肉を食べなければならず、野菜中心の精進料理ではトレーニングに必要な栄養がとれない、と思い込んでいる人は多いでしょう。でも、それは本当なのでしょうか？

神聖な地チャウドックを訪れたら行きたい名所

チャウドックはアンザン省にあり、2013年に市に昇格しました（2025年半ばの行政区画再編以降は、チャウドック坊とヴィンテー坊の2つの坊になっています）。ここは省の経済の要であり、ティンビエン国際国境ゲートと、メコンデルタの大きな米どころを抱え、毎年たくさんの観光客が訪れる観光地でもあります。

世界一おいしいチョコレートを持つ国々

ヨーロッパの国々が世界一おいしいチョコレートの本場と呼ばれるのは、まさにそのとおりです。では、ヨーロッパの中でおいしいチョコレートがあるのはどの国でしょうか？この記事で、VN Cookingと一緒に探ってみましょう！

昔のテトと今のテト、風習の大きな違い

テト（旧正月）の準備から迎え方、祝い方まで、暮らしが現代的になるにつれて、昔と今のテトの風習は大きく変わってきています。

今すぐ保存！精進の食事をもっと楽しくするコツ

今の暮らしのなかで、菜食は少しずつ新しいトレンドになりつつあります。ふだん肉や魚を食べている人にとっては、精進料理を作ったり味わったりするのに戸惑うことも少なくありません。

世界の大富豪のための金を使った料理

これまで金といえば、アクセサリーや縁起物の飾りの材料、あるいは民間療法に使うものと考えられてきました。でも時代は変わり、世界の大富豪のための最高級の「ゴージャス」な食事を提供するために、今では金を「食べる」こともできるのです。