Bánh Pancake đúng chuẩn Hàn
Món bánh mặn này được yêu thích bởi sự kết hợp tinh tế của các loại rau, củ và trứng tạo nên
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bột khoai tây 30 gram
Trứng 2 quả
Khoai mỡ 100 gram
Giấm 1 muỗng
Bột mì 120 gram
Cà rốt 1 củ
Hẹ 50 gram
Ớt bột 0.5 muỗng
Thực hiện
01
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi
- Hẹ thái khúc
- Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi
- Hẹ thái khúc
02
- Đập trứng vào tô, đánh tan cùng 3 muỗng nước rồi cho bột mì, bột khoai tây, cà rốt, khoai mỡ, hẹ vào khuấy đều.
- Nêm thêm 1/2 muỗng muối, 0.5 muỗng ớt bột và 0.5 muỗng hạt nêm
- Nêm thêm 1/2 muỗng muối, 0.5 muỗng ớt bột và 0.5 muỗng hạt nêm
03
- Cho chảo lên bếp, khi chảo nóng thì hạ lửa nhỏ lại
- Múc 1 vá bột vào chảo, chờ bánh vàng thì trở mặt bánh lại, làm như vậy đến khi hết bánh
- Múc 1 vá bột vào chảo, chờ bánh vàng thì trở mặt bánh lại, làm như vậy đến khi hết bánh
04
Món này bạn chấm cùng tương ớt, tương cà vẫn ngon
Nếu bạn thích có thể chấm cùng sốt mayonnaise
Nếu bạn thích có thể chấm cùng sốt mayonnaise
