Baked duck bamboo shoot noodles

Baked duck bamboo shoot noodles

This duck noodle soup is the most delicious among the vermicelli thanks to the aroma of bamboo shoots spread and the tough, fragrant duck meat will be a great dinner for the whole family.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Meat from Duck 1 unit
Dried bamboo shoots 80 gram
Jelly ear 20 gram
Green onion 1 bough
Ginger 2 slice
Fried Onions 1 spoon
Sesame oil 2 spoon
Rice noodles 700 gram
Implementation Steps
01
- Dry bamboo shoots you should soak overnight before making - You boil bamboo shoots and then take out to drain, cut fibers - Shallots, chopped scallions
02
- Duck meat uses white wine to reduce the smell of fishy - Cut into pieces and marinate with fish sauce, chopped shallots, monosodium glutamate
03
- Cat mushrooms soaked in water for hatching and then sliced - Prepare a pan, add some oil and then stir fry the mushrooms when cooked, take them out
04
- Put the shallots in the pot, duck in the pan, stir until the meat is hunted again, put the bamboo shoots in - Add the water with the fish sauce, salt, the seasoning seeds - Simmer the duck meat and soft bamboo shoots
05
- Ginger finely chopped with chili, add sugar, stir fish sauce to make duck meat sauce. - You season the pot again and add green onions for 10 minutes, then turn off the heat. water and enjoy
Tags:
What to eat in Hanoi?

Hanoi is the center of the country of Vietnam, this place with the most famous places in the country, the ancient relics left behind by the Thang Long economy until now is the everlasting beauty of the hand and the person who created it. .

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

Healthy food helps restore health quickly

A reasonable diet, full of nutrients will be essential to help patients recover health and psychology after treatment. Let's refer to some nutritious dishes to help restore health quickly below.

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh

Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.

Foods that help smooth the skin after acne

In addition to washing your face, skin care thoroughly, a healthy diet will be the best way to help you avoid bruises, dark spots after the "gems" do not want on the face to be destroyed.

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.

Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes

Chinese cuisine has always been famous throughout the world, the typical flavor dishes of the Middle Ages, or the simple but engraved dishes in the memory of the eaters if "missed" to enjoy a times. Today, let's review the 4 items voted by the people as the most Chinese specialty.