Braised chicken with ginger
Braised chicken with ginger is a delicious rustic dish, because the chicken is soft, fragrant, the spice is absorbed with the spice of ginger, turmeric, spicy hot pepper, warm, strong sweet, salty, moderately sweet.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
2
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
thịt gà đùi hoặc cánh gà
700 gram
Ginger
1 tuber
Implementation Steps
01
Chicken washed thoroughly with salt vinegar, cut into bite-sized pieces to drain.
02
Sliced ginger, crushed or shredded shallots, crushed chili.
02
Marinate the chicken with 1 tbsp of fish sauce, 1/2 tsp of sugar, 1 tsp of turmeric powder, ginger and thin onions, marinate for 15-20 minutes.
04
Chicken after marinating enough time to catch oil pan to cook non-fragrant ginger onion, stir-fry until chicken is cooked, add some water to cover the face and chopped ginger, crushed chillies to simmer the fire for the chicken to absorb
05
When the chicken stock is cooked in a glue boiler and the chicken is softened, seasoning again to taste to taste, if you eat spicy can add more chili.
06
When the chicken is done, scoop out the onion and add some ginger to it
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Tips for preserving food are always good for health
Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Looking back at Saigon Cuisine in the "Daddy's time" can you imagine?
Do you know the fun things, the cuisine was associated with a new "Youth" of our Parents. The cuisine of each stage has its own beauty, the food now you think is normal, but at that time, it was a craving to enjoy.
Đi tour chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok thưởng thức món ngon đặc biệt
Một trong những điểm đến thu hút được lượng khách đông đảo chính là thủ đô Bangkok. Đến với Bangkok, khách du lịch sẽ không thể nào bỏ qua điểm đến đầy thú vị mang tên chợ nổi Khlong Lat Mayom Bangkok.
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
