Che grapefruit Vinh Long
The grapefruit tea in Vinh Long has a very good taste, the taste of grapefruit along with the fatty taste of coconut milk makes people satisfied when dessert
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
120 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Grapefruit peels
1 fruit
Tapioca flour
250 gram
Phèn chua
20 gram
Mung bean
100 gram
Coconut milk
500 ml
Peanut
100 gram
Sugar
350 gram
Implementation Steps
01
- Grapefruit cut clean, peel off the green skin - Take the white pulp inside the grapefruit
02
- Cut white pulp into pomegranate seeds, soak white pulp in cold water and salt for 30 minutes
03
- Take out the pulp and put in cold water, then squeeze dry, drain (do so about 5-7 times to eliminate bitter taste) - Prepare a pot of tea, put 2 cups of cold water and 20 grams of rock sugar, boil. When the water boils to fill the contents, remove and squeeze out to drain.
04
- You add 100 grams of white sugar to the pulp, 1 tablespoon of boiling water, mix well to dissolve sugar into the grapefruit. - Put copra in anti-nutritional pan, roast lightly with low heat. When the pulp dried, turn off the heat
05
- Put 150 grams of tapioca flour into grapefruit, mix several times to allow the pulp to absorb
06
- Put the pot of water on the stove, boiling water to add pulp to a low heat. When the pulp emerges, the water is ripe, take out to cool water for a brittle, more delicious
07
- Mix 1 bowl of sugar water (150ml boiling water and 100 grams of white sugar) for grapefruit to soak
08
- Cook green beans with 300 ml of water, remove the foam when the pot is boiling. - Lower heat, stew for soft beans about 7 minutes, then add 200 grams of white sugar, 1/2 teaspoon salt stir and cook for another 7 minutes
09
- Add a little tapioca starch dissolved in water and slowly add the part of tapioca starch to the pot of tea (stirring hands)
10
- Mix coconut milk and cook with 1 tablespoon of flour, then thicken coconut milk when turned off. - Put green beans in a glass, grapefruit and finally a layer of coconut milk - This dish is better when eaten cold, wish you success
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
Good eyesight will help you distinguish the fruits that are safe for your family
The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday
Tet is an opportunity for the whole day to sit together, talk about stories about a year has passed, great things have been done or simply to meet relatives after 365 days have not had the opportunity to meet.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
