Che grapefruit Vinh Long
The grapefruit tea in Vinh Long has a very good taste, the taste of grapefruit along with the fatty taste of coconut milk makes people satisfied when dessert
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
120 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Grapefruit peels 1 fruit
Tapioca flour 250 gram
Phèn chua 20 gram
Mung bean 100 gram
Coconut milk 500 ml
Peanut 100 gram
Sugar 350 gram
Implementation Steps
01
- Grapefruit cut clean, peel off the green skin - Take the white pulp inside the grapefruit
02
- Cut white pulp into pomegranate seeds, soak white pulp in cold water and salt for 30 minutes
03
- Take out the pulp and put in cold water, then squeeze dry, drain (do so about 5-7 times to eliminate bitter taste) - Prepare a pot of tea, put 2 cups of cold water and 20 grams of rock sugar, boil. When the water boils to fill the contents, remove and squeeze out to drain.
04
- You add 100 grams of white sugar to the pulp, 1 tablespoon of boiling water, mix well to dissolve sugar into the grapefruit. - Put copra in anti-nutritional pan, roast lightly with low heat. When the pulp dried, turn off the heat
05
- Put 150 grams of tapioca flour into grapefruit, mix several times to allow the pulp to absorb
06
- Put the pot of water on the stove, boiling water to add pulp to a low heat. When the pulp emerges, the water is ripe, take out to cool water for a brittle, more delicious
07
- Mix 1 bowl of sugar water (150ml boiling water and 100 grams of white sugar) for grapefruit to soak
08
- Cook green beans with 300 ml of water, remove the foam when the pot is boiling. - Lower heat, stew for soft beans about 7 minutes, then add 200 grams of white sugar, 1/2 teaspoon salt stir and cook for another 7 minutes
09
- Add a little tapioca starch dissolved in water and slowly add the part of tapioca starch to the pot of tea (stirring hands)
10
- Mix coconut milk and cook with 1 tablespoon of flour, then thicken coconut milk when turned off. - Put green beans in a glass, grapefruit and finally a layer of coconut milk - This dish is better when eaten cold, wish you success
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
The countries with the best chocolate in the world
European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!
Tips for preserving food are always good for health
Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi
Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Miss the standard waistline when you eat these foods daily
