Chicken leaf hot pot é Da Lat
If anyone had the opportunity to go to Da Lat, then surely would have enjoyed this cold specialties.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
9
Time
60 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Chicken 1 unit
Lá é 200 gram
Bamboo shoots 200 gram
Chili 2 fruit
Garlic 3 tuber
Lemon grass 4 tree
Shallot 2 tuber
Rock sugar 5 spoon
Oyster mushroom 3 cái
Implementation Steps
01
- Chicken washed, cut into pieces - Leaves crushed down - Fresh bamboo shoots boiled 5 to 7 times to detoxify the poison in bamboo shoots, then chop into small pieces - Abalone mushrooms soaked in water then shredded
02
- Minced chili pepper, 1/3 é leaf, 1/2 chopped lemongrass, 2 finely chopped shallots, 2 crushed garlic bulbs, 1 tbsp pepper, 2 tbsp sugar, 3 tbsp granules, 1 tbsp salt and 2 tbsp water fish sauce, put in the mortar, beaten - Mix the seasoning with chicken and leave for about 30 minutes for the chicken to absorb
03
- Put the pot on the stove with a little oil, when the oil is hot, stir the chicken up for the chicken to hunt again - Add 2 liters of water, bamboo shoots and 2/3 of the lemongrass sliced into a pot - When the water is boiling, lower the heat to low.
04
- Give the abalone mushrooms. Season the pot with water and rock sugar and 5 tablespoons of seasoning seeds. - Finally, you put the remaining é leaves in the pot to wait for the water to boil one more time, then turn off the kitchen
To get a 56 waistline like Ngoc Trinh you have to follow these ways
Ngoc Trinh has always been a symbol of beauty, physique and health, so that this beautiful girl shines everyday with her work, Ngoc Trinh has applied the way of life, diet and scientific activities.
Tips for preserving food are always good for health
Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
Good eyesight will help you distinguish the fruits that are safe for your family
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
For a perfect travel trip, you should bring these
After solving the question of where to travel? Then of course you also need to answer the question should bring what ?. In order not to make mistakes for your visit, you should refer to the items that need to be brought below.
Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways
Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.
Looking back at Saigon Cuisine in the "Daddy's time" can you imagine?
