Crab vermicelli at home
- Bun rieu is sold in many places in cities to small hamlets still present this dish. This dish is not too difficult to make, it is important that the crab soup is made very smooth and the rich taste, then the bowl of noodles is delicious.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
11
Time
60 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Minced freshwater crab 500 gram
Eggs 2 fruit
Tomato 3 fruit
Huyết heo 100 gram
Shrimp paste 2 spoon
Gạch cua 50 gram
Dried shrimp 50 gram
Fried Tofu 3 piece
Shallot 4 tuber
Rice vinegar 3 spoon
Rice noodles 1 kilogram
Implementation Steps
01
- Shredded shallots - Put the pan on the stove, fragrant shallots then add crab bricks and 1 spoon of shrimp sauce and stir well
02
- Tomato sliced - Fried tofu square - When the crab pan fry, scoop 1/2 into a separate cup, add tomatoes, tofu to the sauté pan until soft cooked
03
- Grinded crabs to buy 1.5 liter water sieve then step 2 eggs into crab water, beat to the pot, cook
04
- When boiling, the crab will float, remove it slightly, compress and then pour the crab bricks up for beautiful color
05
- You add dried shrimp to the pot of water to cook, add 3 tbsp of vinegar, 1 tbsp of seasoning seeds, 1 tbsp of shrimp sauce and stir. - When boiling again, you add fried tofu and tomatoes when bouncing in - Add pig's blood and season again
06
- You boil for 5 more minutes, then turn off the stove, the dish is finished you scoop out a bowl with noodles and then eat it
Constipation sufferers must eat these regularly
If you are one of the 14% of the population who suffer from frequent or constant constipation, listen to the body and seek immediate treatment. There are many types of foods available to help you resolve this discomfort.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday
Tet is an opportunity for the whole day to sit together, talk about stories about a year has passed, great things have been done or simply to meet relatives after 365 days have not had the opportunity to meet.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
The great cat soup that you definitely have to try
Dishes with broth are always the favorite dish of urban people. Noodles, noodles, pho, ... are always the top choices when the hunger arises, but besides those, there is also a dish that is equally loved by customers, that is the dish "Bread soup".
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
What to eat in Hanoi?
