Folk pork skin cake
This folk dish is very popular throughout Vietnam, the sweetness of the bean, just enough plasticity, the gentle and chewy taste always create a highlight for this simple dish.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
6
Level
Medium
Ingredients
Mung bean 200 gram
Tapioca flour 300 gram
Rice flour 100 gram
Coconut milk 200 ml
Nước lá dứa 350 ml
Implementation Steps
01
- Green beans washed, soaked overnight or soaked for 3 hours for soft beans - Tapioca flour mixed with rice flour, divided into 2 equal parts
02
- Mung beans are cooked in a pot with the same level of water as the beans. - When beans are cooked, put them in a blender, blend with 1.5 cups of water and 3 tablespoons of sugar
03
- Mung bean juice add 1 part flour and coconut milk, stir well. - 1 remaining flour to add pandan leaf juice and 3 tablespoons of sugar, stir well
04
- Autoclave on the stove, sweep 1 layer of oil around anti-stick cake, boil
05
- When boiling water, add 1 layer of green beans first, cover with steamed lid until hard cakes then add 1 layer of pineapple leaves, wait until hard then continue 1 layer of green beans - When finished, then cover the lid steaming for 10 minutes more then The cake will cook evenly. Wish you success
Apply proper washing properly for your family's daily meal
All of these toxins we have to absorb into the body every day. In order to help housewives can cook delicious food, but to ensure the health of the whole family by applying the following meat preparation before processing.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Eat no worries obese thanks to these foods
Many people suffer from miserable diets, do not even dare to eat because of fear of being fat. However, when you are underweight and thin, your health is actually worse than being overweight. Being obese is associated with a 50% lower risk of death, but being underweight is 140% higher for men and 100% higher for women. So do not be afraid to gain weight. Choose healthy foods to eat.
16 useful tips for everyday life
How many times a day do you go to the kitchen? cooking, cleaning and dozens of other errands that need to be done 24 hours a day. So instead of having to endure the unpleasant things that little things do, today, VN Cooking will give you 16 tips that can cure the work that annoys you. Check it out!
Constipation sufferers must eat these regularly
If you are one of the 14% of the population who suffer from frequent or constant constipation, listen to the body and seek immediate treatment. There are many types of foods available to help you resolve this discomfort.
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
