Pork meat soup
Those who are Southern children can not help but remember the aromatic, spicy, chewy taste of chao duck, a specialty of the people here.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
9
Time
60 minutes
Servings
3
Level
Easy
Ingredients
Duck 1 unit
Taro 300 gram
Chicken Soup 300 ml
Coconut water 300 ml
Fermented tofu 200 gram
Hash Ginger 2 spoon
Minced lemongrass 2 spoon
Minced Garlic 3 spoon
Chili powder 2 spoon
Implementation Steps
01
- Wash duck meat with wine and chopped ginger to deodorize, chop the pieces - Put in 2 cups of garlic, 1 spoon of ginger, 1 spoon of lemongrass, seasoning seeds, sugar, 2 tablespoons of fish sauce, 3/4 of the colander. Mix well with duck and wait 30 minutes
02
- Taro peeled, washed, cut into small pieces just enough to eat - Put a little oil pan on the stove, put the potatoes in and fry them well then remove them to drain oil
03
- Put the pot on the stove, a little oil in the pot for a little ginger and lemongrass into non-aromatic flavor - Add a little chili powder to color, add duck meat to mix again.
04
- When you see duck meat, then add coconut water, chicken broth in to cook with high heat - When boiling water, add taro (remember to remove foam often)
05
- Cook for about 25 more minutes, the meat will be soft and cooked evenly. Switch off the stove
06
PHAM DOT - Put in a bowl of minced chili, garlic, colander, 2 tablespoons of stirring sugar Add vegetables to the pot and enjoy the "Porridge duck" made by home
For a perfect travel trip, you should bring these
After solving the question of where to travel? Then of course you also need to answer the question should bring what ?. In order not to make mistakes for your visit, you should refer to the items that need to be brought below.
The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday
Tet is an opportunity for the whole day to sit together, talk about stories about a year has passed, great things have been done or simply to meet relatives after 365 days have not had the opportunity to meet.
The overall horoscope of the 12 zodiacs in 2019
What is the career, love, and health of 12 zodiac animals in 2019? Let VN Cooking learn to be able to avoid the limits this year!
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
These snacks you can not ignore if "already" to Vung Tau
Vung Tau city is more than 100km from the center of Ho Chi Minh City, located in the Southeast region of Ba Ria - Vung Tau province. This place has a place where nature is extremely favored when it is close to the stretch of white sand beach, together with rich nature, picturesque scenery, so the number of tourists coming every year is huge.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
16 useful tips for everyday life
