Shrimp duckweed cake
This cake is too special of Vietnam already. Every time I went to the market when I was young, I had to insist that I buy a box of rice cake to eat instead of rice. Today, there's no need to go to the market anymore at home to make homemade meals with VN
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
60 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Rice flour
200 gram
Tapioca flour
30 gram
Tôm đồng
100 gram
Pig skin
100 gram
Green onion
2 bough
Implementation Steps
01
MAKING BREAD - Mix rice flour, tapioca flour with 1/3 teaspoon of salt, then add a little water slowly, stir until the flour dissolves. - Leave the dough to stand for about 3 hours, then pour all the upper layer of water away, then add a little warm water with the amount of water you just poured out, stir the dough.
02
COOKING CAKE - Arrange cup cake into steaming pan, apply some oil around cup. - When the cup is hot, put the dough into the steaming cup - Remember to make sure that the fire is cooked through. Steam for about 6 minutes, when the cake turns white to ripen.
03
MISKING - Pork slices very small, deep fried. - Wash and boil shrimp, peeled. - Put the pan on the stove for a little oil, pour the shrimp on the island continuously to dry shrimp, when the shrimp are yellow, turn off the stove. ONION MOTION - Cut green onion into a cup of boiling oil and mix
04
This dish when eaten, put the cake into a plate, put some pork skin on top, grease onions. Dipping with sweet and sour sauce will be very delicious. Good luck
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Top 5 foods gymer people must know
Standard body, muscular, slim waist, ideal body is always the dream of the current guy. The choice of exercise methods at the gym is optimal to complete that dream, besides food is also a factor that promotes the process to become faster. So equip your diet with foods that ensure good muscle and your health every day. Here are 5 foods to keep in mind.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
Tips for preserving food are always good for health
Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
Chinese food aficionados cannot help but know these 4 dishes
