Shrimp paste
Banh bot loc is a traditional cake of the Central people Inside the cake is a shrimp paste, served with homemade fish sauce or optional sauce, but very delicious.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
60 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Tapioca flour 200 gram
Fresh shrimp 140 gram
Green onion 1 bough
Minced Shallot 1 spoon
Minced chili 1 spoon
Minced Garlic 1 spoon
Implementation Steps
01
- Prepare the pot with 1.5 cups of cold water, put into the pot 1 spoon of cooking oil, 1/2 teaspoon salt - When boiling water off the stove, let cool a little, then tap the dough into the stick until the dough is smooth
02
- Prepare stir-frying pan with shrimp - Add shallots and garlic, non-aromatic then add shrimp, season with 1 spoon of seasoning seeds - Stir-fry when shrimp cooked orange, turn off the stove
03
- Spread the dough on a flat surface, take a round mold or a small cup to create a round piece - Put the shrimp in the middle, squeeze the dough with your hands
04
- Put into boiling pot, when you see the cake is cooked - Take out the cake, put in a bowl of ice water to make the cake more chewy and clear
05
DAMAGED WATER - Add 4 tablespoons of sugar to the pan with a little water - Add 3 tablespoons of fish sauce, 1 tablespoon minced chili and stir well - When boiling, turn off the heat
06
Completing the cake Wish you all success
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
The dishes prepared from GOLD are reserved for world giants
Currently, the concept of gold is material for processing jewelry, decorative mascots, ... or for healing in folklore but times change, to be able to serve the most "luxurious" meals reserved for The rich world wealth time gold can "eat".
Top 5 foods gymer people must know
Standard body, muscular, slim waist, ideal body is always the dream of the current guy. The choice of exercise methods at the gym is optimal to complete that dream, besides food is also a factor that promotes the process to become faster. So equip your diet with foods that ensure good muscle and your health every day. Here are 5 foods to keep in mind.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Increasing memory for the children during the stressful exam season thanks to these foods
As the exam season drew near, the scholars were increasingly pressured by heavy learning on their shoulders. The awake nights of study, the long days of sitting in the lecture hall made the young brain tired.
Why is there 8/3 and what does it mean?
Every year, every March, gift shops and fresh flower shops are bustling with dense orders to welcome the upcoming March 8.
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
