Steamed snail with the best lemongrass
Snails have thin shells, pointed tails and a larger size than the snail. Snail meat contains water, protid so it is good for health. Cooking this treat for the whole family on the weekend is the best
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
30 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Snail
1 kilogram
Lemon grass
100 gram
Lemon leaf
10 leaf
Peppers
10 fruit
Garlic
1 tuber
Ginger
1 tuber
Lime
1 fruit
Implementation Steps
01
- Snail: soak for 2 hours, drain the basket. - Red chili peppers: washed, 3 chopped, 4 sliced and 3 left. - Lemongrass: washed, ½ chopped, ½ crushed, cut into small pieces - Lemon leaves: washed individually, selected 5-6 leaves slightly young, finely chopped, leaving the rest intact. - Ginger: Peeled, washed, 2/3 crushed, 1/3 left. - Garlic: Peel and rinse. - Fresh lemon: Get the juice.
02
- For snails in a steamer with 1 spoon of salt and crushed ginger with 4 crushed lime leaves. - When the snail boils for about 2 minutes, turn off the heat.
03
- You prepare another pot, put lemongrass on the bottom of the pot with a few leaves of lemon and then put snails on top of finely chopped peppers. Season with seasoning and salt to taste. - When ripe, snails will smell good
04
BEVERAGED WATER - Put garlic, chili, sugar in a mortar, make a paste, add some fish sauce and boiling water to stir. - Finally, put some shredded lemon leaves in the bowl and stir. The dipping sauce is done. It is okay to eat
8 famous dishes of the origin of Cherry blossoms
Japanese cuisine is always noticed by the whole world because the impeccable taste is accompanied by eye-catching presentation skills. All are perfectly blended to create a style of eating cherry origin. The 9 dishes listed below are the dishes that make up the strong position of Japanese cuisine as it is now.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes
If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .
The overall horoscope of the 12 zodiacs in 2019
