Steamed snail with the best lemongrass

Steamed snail with the best lemongrass

Snails have thin shells, pointed tails and a larger size than the snail. Snail meat contains water, protid so it is good for health. Cooking this treat for the whole family on the weekend is the best
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
30 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Snail 1 kilogram
Lemon grass 100 gram
Lemon leaf 10 leaf
Peppers 10 fruit
Garlic 1 tuber
Ginger 1 tuber
Lime 1 fruit
Implementation Steps
01
- Snail: soak for 2 hours, drain the basket. - Red chili peppers: washed, 3 chopped, 4 sliced and 3 left. - Lemongrass: washed, ½ chopped, ½ crushed, cut into small pieces - Lemon leaves: washed individually, selected 5-6 leaves slightly young, finely chopped, leaving the rest intact. - Ginger: Peeled, washed, 2/3 crushed, 1/3 left. - Garlic: Peel and rinse. - Fresh lemon: Get the juice.
02
- For snails in a steamer with 1 spoon of salt and crushed ginger with 4 crushed lime leaves. - When the snail boils for about 2 minutes, turn off the heat.
03
- You prepare another pot, put lemongrass on the bottom of the pot with a few leaves of lemon and then put snails on top of finely chopped peppers. Season with seasoning and salt to taste. - When ripe, snails will smell good
04
BEVERAGED WATER - Put garlic, chili, sugar in a mortar, make a paste, add some fish sauce and boiling water to stir. - Finally, put some shredded lemon leaves in the bowl and stir. The dipping sauce is done. It is okay to eat
Tags:
The most spicy noodles in Tokyo make diners eat and cry

Makoto Shirane, the self-proclaimed King of Ramen, makes the best ramen in Tokyo. It is the typical sauce with red sauce of Mouko Tanmen Nakamoto restaurant, a bowl of red noodles and when you taste the first piece, your throat feels like it's fiery. Noodle dish is nicknamed "the most spicy noodles legend in the city".

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.

Did you enjoy all the dishes made from noodles?

Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.

Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways

Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.

The way to preserve tofu for 3 weeks is still fresh

Buy tofu excess, give up the waste from here the sisters have the best way to preserve tofu from 1 -3 weeks still fresh as just bought.

Discover Gigamall Shopping Center of Vietnamese people

On January 12, 2019, Gigamall Shopping Center officially operated in Vietnam, the center consists of 8 different floors including 6 floors including shopping and entertainment areas, 2 floors for office use.