Steamed snail with the best lemongrass
Snails have thin shells, pointed tails and a larger size than the snail. Snail meat contains water, protid so it is good for health. Cooking this treat for the whole family on the weekend is the best
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
30 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Snail
1 kilogram
Lemon grass
100 gram
Lemon leaf
10 leaf
Peppers
10 fruit
Garlic
1 tuber
Ginger
1 tuber
Lime
1 fruit
Implementation Steps
01
- Snail: soak for 2 hours, drain the basket. - Red chili peppers: washed, 3 chopped, 4 sliced and 3 left. - Lemongrass: washed, ½ chopped, ½ crushed, cut into small pieces - Lemon leaves: washed individually, selected 5-6 leaves slightly young, finely chopped, leaving the rest intact. - Ginger: Peeled, washed, 2/3 crushed, 1/3 left. - Garlic: Peel and rinse. - Fresh lemon: Get the juice.
02
- For snails in a steamer with 1 spoon of salt and crushed ginger with 4 crushed lime leaves. - When the snail boils for about 2 minutes, turn off the heat.
03
- You prepare another pot, put lemongrass on the bottom of the pot with a few leaves of lemon and then put snails on top of finely chopped peppers. Season with seasoning and salt to taste. - When ripe, snails will smell good
04
BEVERAGED WATER - Put garlic, chili, sugar in a mortar, make a paste, add some fish sauce and boiling water to stir. - Finally, put some shredded lemon leaves in the bowl and stir. The dipping sauce is done. It is okay to eat
Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.
Dalat is a City of Lam Dong Province, which welcomes the most tourists every year in Vietnam. With the beautiful feelings, the weather you can dress up really nice and hold your lover's hand to walk all the way full of flowers without getting bored, where you can get the most memorable memories for each other.
Why is there 8/3 and what does it mean?
Every year, every March, gift shops and fresh flower shops are bustling with dense orders to welcome the upcoming March 8.
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes
If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
