Steamed squid with ginger
This squid will be a delicious dish when processed by steaming with ginger onions to create a pervasive aroma everywhere. You will enjoy the sweetness of squid meat and the scent of ginger mixed together.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Squid
500 gram
Ginger
1 tuber
Green onion
100 gram
Ớt sừng đỏ
5 fruit
Garlic
1 tuber
Lime
1 fruit
Implementation Steps
01
- You should wash the ink with water mixed with white wine to make the ink less fishy. - Cut the squid into circles (or leave the whole body alone) - Marinate the squid with 1 spoon of seasoning seeds, fish sauce, 1/2 spoon of MSG for about 25 minutes to absorb the ink
02
The raw materials washed; - Ginger peeled, divided into 3 parts, 2/3 cut only, 1/3 left intact - Cut green scallions - Horn peppers 3 fruits split in half, seeded, cut into strands, 2 fruits left - Lemon squeezed with water
03
- When the ink has infused spices, mix the squid with ginger, shredded chili, green onions. - Put in steaming water for 10 minutes until the ink is cooked (do not steam too long, you will lose the crispness of the ink) - Put the ink on a plate just fine
04
BEVERAGED WATER: - 3 horny chili peppers and a little ginger with 2 teaspoons of sugar into the mortar, minced. - For a bowl mixed with 2 tablespoons of lemon juice, 4 tablespoons of fish sauce stir Now, you can eat it.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
The countries with the best chocolate in the world
European countries are known as the origin of the world's best chocolate. So in which country has a good chocolate? Let VN Cooking explore below this article!
Eat no worries obese thanks to these foods
Many people suffer from miserable diets, do not even dare to eat because of fear of being fat. However, when you are underweight and thin, your health is actually worse than being overweight. Being obese is associated with a 50% lower risk of death, but being underweight is 140% higher for men and 100% higher for women. So do not be afraid to gain weight. Choose healthy foods to eat.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay
Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
