Steamed squid with ginger

Steamed squid with ginger

This squid will be a delicious dish when processed by steaming with ginger onions to create a pervasive aroma everywhere. You will enjoy the sweetness of squid meat and the scent of ginger mixed together.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Squid 500 gram
Ginger 1 tuber
Green onion 100 gram
Ớt sừng đỏ 5 fruit
Garlic 1 tuber
Lime 1 fruit
Implementation Steps
01
- You should wash the ink with water mixed with white wine to make the ink less fishy. - Cut the squid into circles (or leave the whole body alone) - Marinate the squid with 1 spoon of seasoning seeds, fish sauce, 1/2 spoon of MSG for about 25 minutes to absorb the ink
02
The raw materials washed; - Ginger peeled, divided into 3 parts, 2/3 cut only, 1/3 left intact - Cut green scallions - Horn peppers 3 fruits split in half, seeded, cut into strands, 2 fruits left - Lemon squeezed with water
03
- When the ink has infused spices, mix the squid with ginger, shredded chili, green onions. - Put in steaming water for 10 minutes until the ink is cooked (do not steam too long, you will lose the crispness of the ink) - Put the ink on a plate just fine
04
BEVERAGED WATER: - 3 horny chili peppers and a little ginger with 2 teaspoons of sugar into the mortar, minced. - For a bowl mixed with 2 tablespoons of lemon juice, 4 tablespoons of fish sauce stir Now, you can eat it.
Tags:
The meaning and tradition of Vietnamese family meals

Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.

The overall horoscope of the 12 zodiacs in 2019

What is the career, love, and health of 12 zodiac animals in 2019? Let VN Cooking learn to be able to avoid the limits this year!

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries

It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.

The "Extraordinary" of coconut milk gives us

Coconut milk is a food found in many popular dishes of Vietnamese people from salty to sweet dishes or folk cakes. At first glance, this simple material is very normal, but if you know its potential advantages, you will find it useful!

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.

Tips to keep vegetables and fruits fresh

To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.