Steamed squid with ginger
This squid will be a delicious dish when processed by steaming with ginger onions to create a pervasive aroma everywhere. You will enjoy the sweetness of squid meat and the scent of ginger mixed together.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
6
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Medium
Ingredients
Squid
500 gram
Ginger
1 tuber
Green onion
100 gram
Ớt sừng đỏ
5 fruit
Garlic
1 tuber
Lime
1 fruit
Implementation Steps
01
- You should wash the ink with water mixed with white wine to make the ink less fishy. - Cut the squid into circles (or leave the whole body alone) - Marinate the squid with 1 spoon of seasoning seeds, fish sauce, 1/2 spoon of MSG for about 25 minutes to absorb the ink
02
The raw materials washed; - Ginger peeled, divided into 3 parts, 2/3 cut only, 1/3 left intact - Cut green scallions - Horn peppers 3 fruits split in half, seeded, cut into strands, 2 fruits left - Lemon squeezed with water
03
- When the ink has infused spices, mix the squid with ginger, shredded chili, green onions. - Put in steaming water for 10 minutes until the ink is cooked (do not steam too long, you will lose the crispness of the ink) - Put the ink on a plate just fine
04
BEVERAGED WATER: - 3 horny chili peppers and a little ginger with 2 teaspoons of sugar into the mortar, minced. - For a bowl mixed with 2 tablespoons of lemon juice, 4 tablespoons of fish sauce stir Now, you can eat it.
Choose delicious duck eggs in the way "MR. ANH" teaches
Flipped duck is always a favorite food of Vietnamese people. Not only is the dish easy to find in many places with a delicious taste, the duck eggs also carry a high content of nutrients for the body if eaten properly.
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
Good eyesight will help you distinguish the fruits that are safe for your family
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
Top 16 foods that pregnant women should avoid
During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
