Steamed squid with ginger and onion
Food is very suitable for small family parties or drinking party with friends
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
30 minutes
Servings
1
Level
Easy
Ingredients
Squid 400 gram
Ginger 1 củ nhỏ
Green onion 100 gram
Garlic 1 tuber
Lime 1 fruit
Implementation Steps
01
- Ink: Preliminarily processed, washed with water mixed with white wine and crushed ginger to make the fishy ink less fragrant, steaming will be more delicious. Cut the squid into 3cm long circles, lightly on intimates. If the rice is small, leave it whole. Marinate the squid with 1 spoon of seasoning seeds, 1 spoon of fish sauce, 1/2 teaspoon of MSG for 20 minutes to infuse the seasoning squid.
02
- Ginger: Peeled, washed, divided into 3 parts, 2/3 sliced, 1/3 left. - Scallions: Pick and wash, drain, cut 5cm length. - Red chili peppers: 3 left stalks, washed, split in half, removed seeds, sliced, 3 left untouched. - Garlic: Peel and rinse.
03
- When the squid has soaked seasoning, mixed the squid with ginger - finely chopped chili, chopped onions, put in the steaming water bath for about 10 minutes until the ink has just finished, you should not steam the ink for too long, it will cause the ink. Take away the good crispyness.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people
Breakfast is our job to keep us healthy. The rate of not having breakfast (skipping breakfast) in Vietnam is very high, young people are gradually skipping meals due to the habit of getting up late or simply "fear" of gaining weight. The opposite thoughts have led people to forget what breakfast is.
Why is there 8/3 and what does it mean?
Every year, every March, gift shops and fresh flower shops are bustling with dense orders to welcome the upcoming March 8.
Add these foods to get your ideal height
Height is the process of development of every body, every day the organs in the body work to create a shape for us.
Foods to limit when sick
There are foods we often think are very good for people who are sick like milk, orange juice, hot tea ... But in reality, unlike what we think, there are foods that are very familiar but must be abstained when sick.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
