VN Cooking
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
Home / Recipes / Appetizer / Main course / Entertaining and Party / Stir-fried beef with eggs
Stir-fried beef with eggs

Stir-fried beef with eggs

Stir-fried eggs with attractive colors of beef, cooked beef to not too chewy
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
45 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Beef 200 gram
Eggs 3 fruit
Green onion 1 bough
Nước dùng 300 ml
Sherry 1 teaspoon
Implementation Steps
01
Thinly sliced beef, mix well with 1/2 tsp of alcohol, 1 tsp of fish sauce, 1/2 tsp of sugar, 1 tbsp of cornstarch, then add 1 tsp of sesame oil, stirring are. Meat marinated for about 30 minutes to absorb.
02
Scrambled eggs, beaten together with a teaspoon of water, 1/2 teaspoon of wine and 1 teaspoon of salt. Heat 1 tablespoon of oil in a pan, pour the beef into the island continuously and quickly on high heat for about 1 minute.
03
Pour beef into egg bowl, add chopped scallions, mix well. Heat the pan back, pour in the egg mixture containing the stir-fried beef, stir quickly and repeatedly.
04
When the eggs start to solidify, reduce the intensity of stirring the eggs. If the soup is completely dried, pour 1/2 teaspoon of sesame oil on it to make it sautier, turn off the stove, sprinkle with ground pepper and stir.
Stir-fried beef with eggs
Tags:
Blog related

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.

The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday

The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday

Tet is an opportunity for the whole day to sit together, talk about stories about a year has passed, great things have been done or simply to meet relatives after 365 days have not had the opportunity to meet.

Foods that increase your body's weight quickly

Foods that increase your body's weight quickly

Alcohol is a major factor affecting the health of people, the long-lasting aches and pains are nausea and vomiting. All will be solved when you consume these foods before you go to the drinking house will be very lucrative for you.

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn

Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN

INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN

Chocolate has fascinated billions of people all over the world because of the irresistible sweetness and is considered as a special vitamin of life. But, do you understand the origin, history and effects of chocolate? Let VN Cooking learn the interesting facts about chocolate right away!

Discover Gigamall Shopping Center of Vietnamese people

Discover Gigamall Shopping Center of Vietnamese people

On January 12, 2019, Gigamall Shopping Center officially operated in Vietnam, the center consists of 8 different floors including 6 floors including shopping and entertainment areas, 2 floors for office use.

Use "Food" to take care of your eyes

Use "Food" to take care of your eyes

Beautiful eyes are strong and bright eyes. Always maintain those beautiful eyes with thorough care, clean hygiene and always provide the nutrients to ensure your eyes are still alive thanks to the products we listed below.

Recipe related
Spring rolls taro

Spring rolls taro

2,141 view
Thai fried noodles

Thai fried noodles

1,001 view
Multi-layered Jambon omelet

Multi-layered Jambon omelet

1,407 view
Fish fried in soy sauce fried

Fish fried in soy sauce fried

971 view
Pork ribs with white radish

Pork ribs with white radish

1,391 view
VN Cooking

Vietnamese recipes and cooking tips, explained step by step for home cooks.

Explore

  • Home
  • Recipes
  • Blogs

Legal

  • Terms of use
  • Privacy policy

Contact

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

We welcome recipes, tips and feedback from our readers.

© 2026 VN Cooking. All rights reserved.
Terms Privacy
DMCA.com Protection Status