Sweet and sour ribs

Sweet and sour ribs

Sweet and sour taste, fragrant soft ribs mingled with a thick viscous sauce, just looking at it felt extremely delicious.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Pork spare ribs 400 gram
Tomato 2 fruit
Shallot 1 tuber
Green onion 2 piece
Implementation Steps
01
Rinse and blot dry, chop to taste. Pour moderate amount of water into the pot and boil, then put the ribs over for a little while, take out and wash again.
02
Put the ribs in a bowl with a little salt, fish sauce, seasoning, pepper, then stir and marinate the ribs for 20 minutes to infuse spices.
03
Wash tomatoes, cut off the knob and cut into small pieces, chopped garlic + onion, chopped scallions.
04
Place the pan on the stove with 2-3 tablespoons of oil to heat the hot oil, next you pick up the ribs and fry briefly until the sides of the thinly sliced yellow ribs are removed.
05
Remove the oil if the pan is still too much oil, you just leave about 1 teaspoon of oil is then add minced garlic and onion until fragrant, add tomatoes to fry, stir well and stir fry until tomatoes are soft, then add ribs. and.
06
Add sugar to make the sweet and sour taste harmonize, add a little water, stir fry soft ribs and thick sauce, turn off the stove, sprinkle with finely chopped scallions, then scoop sweet and sour ribs into a plate with hot rice, delicious great.
Tags:
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Cure congestion when you have a cold with 6 simple ways

Unpleasant stuffy noses always rage us when it is getting cold or in the cold. You have tried many ways but congestion still haunts you do not let go, please refer to 6 ways that VN Cooking tells you below.

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.

Did you enjoy all the dishes made from noodles?

Pho is considered a memorable dish of Vietnamese cuisine, which is admired by many top chefs in the world. But have you eaten all the pho?

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN

Chocolate has fascinated billions of people all over the world because of the irresistible sweetness and is considered as a special vitamin of life. But, do you understand the origin, history and effects of chocolate? Let VN Cooking learn the interesting facts about chocolate right away!

Have you tried these 9 typical Korean cuisine dishes yet?

Korean cuisine is always famous all over the world, the only feature in the culinary flavor of the land of Kim Chi is the cozy dishes with passionate hot pot, hot and grilled dishes to avoid the cold. freezing weather. Today, review 10 dishes registered so the beauty in Korean cuisine.

Top 16 foods that pregnant women should avoid

During pregnancy, it is very important to eat and drink to ensure nutrition for mothers and babies, especially for first-time pregnant mothers. day.

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.