タニシのグリーンペッパー焼き

実はよく知らないクリスマスのこと

クリスマスは、ノエル、Christmas、X-Mas、主の降誕祭など、さまざまな名前で呼ばれています。呼び名は違っても、どれもイエス・キリストの誕生を祝う国際的な祝日という意味は同じです。聖書によると、イエスは紀元前7年から紀元前2年の間に、ユダヤの地ユダヤ州のベツレヘムで生まれました。ユダヤの人々によれば、イエスは人々を救い、祝福をもたらすために神から遣わされた存在です。

おなかいっぱい食べても太る心配なし！おすすめの食べ物

太るのがこわくて、つらい食事制限をしたり、食べることさえためらったりする人はたくさんいます。でも実は、体重が少なすぎてやせている状態は、太りすぎよりも健康に悪いのです。肥満は早死にのリスクが50%高くなることと関係していますが、低体重の場合、そのリスクは男性で140%、女性で100%も高くなります。ですから、体重が増えることをこわがらないでください。健康的に食べられるよう、食べ物を上手に選びましょう。

ここに行かなければハノイに行ったとはいえない名所

ベトナムで最も有名な名所が集まるハノイ。遠く離れると、どれほど「恋しく」なることでしょう。

意外と知らない？ユニークな精進料理

あっさりとした精進料理は、気分を変えてくれるだけでなく、健康にもとてもよいものです。VN Cookingと一緒に、家族の食卓にバリエーションを広げるユニークな精進料理を見ていきましょう！

世界のユニークなベジタリアン料理TOP

菜食は世界の多くの国で、すばらしい食文化のひとつになりつつあります。そして、国ごとにベジタリアン料理にはそれぞれの特色があります。

フエの名物

古都フエはかつて王朝の都だったため、宮廷文化が色濃く残る食文化を誇ります。ここには遠方からの旅行者にも名高い、おいしい名物がたくさんあります。VN Cookingと一緒に、お土産にぴったりのフエ名物を見ていきましょう！

寒い季節に体を温める食べ物TOP6

冬がもうすぐやってきます。寒い季節には、体を効果的に温めてくれる食べ物を取り入れましょう。寒い日に暖かい服装をするだけでなく、次のような食べ物を食べることで、元気に過ごせて体もぽかぽかになります。

毎日食べればミス級のくびれに！おすすめの食べ物

最近は、「やせたいなら食事を制限するか、栄養を体に吸収させないよう『食べない』ようにしなければならない」と考える若い人がたくさんいます。こうした考え方が、栄養不足による手術や、路上での失神、さらには医療界が警鐘を鳴らしている脳卒中が多発する現状につながっているのです。

神聖な地チャウドックを訪れたら行きたい名所

アンザン省は、メコンデルタ地方にある、ロンスエン市とチャウドック市という2つの市をもつ省です。チャウドック市は数年前に市に昇格したばかりですが、省の経済の要であり、ティンビエン国際国境ゲートと、メコンデルタの大きな米どころを抱え、毎年たくさんの観光客が訪れる観光地でもあります。