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簡易火腿炒飯

簡易火腿炒飯

為這道菜評分
每天吃飯總會剩下一些白飯,只要好好利用,也能變成全家都愛吃的簡便料理喔。 一起跟著VN Cooking做火腿炒飯吧。 開始囉!
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
Easy
食材
隔夜飯 6 碗
火腿 100 g
紅蘿蔔 2 根
青蔥 2 根
調味粉 1 匙
胡椒粉 1 匙
做法
01
食材買回來後全部洗淨。
紅蘿蔔和平常一樣削皮,切成小丁。
青蔥切成蔥花,火腿先切成薄片,再和紅蘿蔔一樣切成小丁。
02
隔夜飯最好先把飯粒撥散,炒出來的飯才會均勻入味。
鍋中倒入適量食用油加熱。油開始熱了就放入紅蘿蔔翻炒,接著放入火腿。持續翻炒約5分鐘,再把白飯和蔥花全部倒進鍋中。
03
等白飯和配料炒勻後,依個人口味加入調味粉。
快關火前,撒入鹽和胡椒,再翻炒一下就可以關火了。
現在盛盤,全家一起開動吧。
簡單的炒飯,不論是當作匆忙早晨的早餐,或裝成便當帶去公司當午餐都很適合。
簡易火腿炒飯
Tags:

炒飯

火腿炒飯

火腿肉炒飯

簡單料理

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