簡易火腿炒飯
為這道菜評分每天吃飯總會剩下一些白飯,只要好好利用,也能變成全家都愛吃的簡便料理喔。
一起跟著VN Cooking做火腿炒飯吧。
開始囉!
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
4
難度
Easy
食材
隔夜飯
6 碗
火腿
100 g
紅蘿蔔
2 根
青蔥
2 根
調味粉
1 匙
胡椒粉
1 匙
做法
01
食材買回來後全部洗淨。
紅蘿蔔和平常一樣削皮,切成小丁。
青蔥切成蔥花,火腿先切成薄片,再和紅蘿蔔一樣切成小丁。
紅蘿蔔和平常一樣削皮,切成小丁。
青蔥切成蔥花,火腿先切成薄片,再和紅蘿蔔一樣切成小丁。
02
隔夜飯最好先把飯粒撥散,炒出來的飯才會均勻入味。
鍋中倒入適量食用油加熱。油開始熱了就放入紅蘿蔔翻炒,接著放入火腿。持續翻炒約5分鐘,再把白飯和蔥花全部倒進鍋中。
鍋中倒入適量食用油加熱。油開始熱了就放入紅蘿蔔翻炒,接著放入火腿。持續翻炒約5分鐘,再把白飯和蔥花全部倒進鍋中。
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